Рецепт
Главная»Рецепты»
Киш с семгой и шпинатом

Киш с семгой и шпинатом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Киш в нашей семье пользуется большой популярностью. Конечно с беконом едят охотнее, но иногда я хочу побаловать и себя. Тогда в дело идут рыба, овощи и зелень! А еще в этот раз мне нужно было срочно пристроить очень нежный домашний творожок, который я приготовила из смеси молока и сливок. Если такового у вас не обнаружится, можно смело заменить сливками.

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:
Мука 1,5 стакана
Сметана 3-4 ст л
Размягченное сливочное масло 125г
Соль

Для начинки:
Яйца 3 шт
Пастообразный жирный домашний творог 200 г
Твердый сыр 100 г
Шпинат свежий 300 г
Мускатный орех, соль, перец по вкусу
Масло сливочное 1 ст л
Семга 300-400 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Просеять муку в миску и добавить все продукты для теста. Быстро вымесить и скатать в шар.
шаг 2/11
Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
шаг 3/11
Шпинат потушить в сливчном масле 2-3 минуты до мягкости.
шаг 4/11
Слегка взбить яйца со специями и солью.
шаг 5/11
Добавить творог и размешать
шаг 6/11
Рыбу отварить на пару 10 минут.
шаг 7/11
Тесто раскатать по размеру формы, учитывая бортики. Наколоть вилкой и запечь в духовке при 200 С 10-15 минут.
шаг 8/11
Твердый сыр натереть и добавить к яичной смеси.
шаг 9/11
Выложить рыбу и шпинат на тесто, залить яичной смесью.
шаг 10/11
Выпекать при той же температуре 30-40 минут до зарумянивания.
шаг 11/11
Вынуть из духовки, дать немного отдохнуть(если если хватит терпения) и можно нарезать!
Комментарии — 41
Надежда
11 лет назад

Очень аппетитный пирог,Мариночка!💗💐😊

МаринаL
11 лет назад
Надежда,

Мой любимый вариант киша😋😋👍😘

Мурзик
11 лет назад

да, киши - это вещь)) а с таким составом и подавно))) вкуснота, Мариночка))😄😄😄😍😍😍

МаринаL
11 лет назад
Мурзик,

Олечка, спасибо! Очень рада, что ты заглянула ко мне!😘

Liza Pirogova
11 лет назад

Ой, как же вкусно у тебя😋на мой вкус просто очень😋🌺

МаринаL
11 лет назад
Liza Pirogova,

👍😘Лиза, у тебя такие замечательные рецепты были всю неделю, а у меня времени не было совсем написать!😋Ну ничего, зато я буду их готовитьpooh_lol

Liza Pirogova
11 лет назад
МаринаL,

Ой, Мариночка, не переживай😄мы же многие очень занятые люди, поэтому даже не думай об этом😘😘😘

Виктория
11 лет назад

Классный, захотелось кусочек!!!😍

МаринаL
11 лет назад
Виктория,

Ну тогда присаживайся, ударим по кишу с чайком😘

Виктория
11 лет назад
МаринаL,

сижу, угощайpooh_lol🌸💗😇

МаринаL
11 лет назад
Виктория,

👍 😍💐

МаринаL
11 лет назад
Виктория,

Тебе загорелый или не очень?

Виктория
11 лет назад
МаринаL,

Любой, спасибоpooh_lol😍

irushka78
11 лет назад

Сёмга и шпинат-сказка!!!Мариша,отличный киш!!!😋😋😋

МаринаL
11 лет назад
irushka78,

Ириша, спасибо!😘🌷🌷🌷🌷🌷

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"