Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 сентября
Все праздники
+ 1000
MAMADOВау-кабачки от шефа!Готовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
48
64711
8
Реклама

Медовый пирог

Медовый пирог
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень простой, но очень вкусный домашний медовый пирог с двойным кремом.
Ингредиенты
Яйца - 5 шт.
Мед - 3 ст. л.
Сахар - 70 г
Масло сливочное - 70 г
Мука - 150 г
Сгущенное молоко - 1 б.
Для заварного крема:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 20 г
Мука - 50 г
Орехи - горсть
Молоко - 500 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Яйца растереть с сахаром, медом, маслом, добавить разрыхлитель и муку, размешать до однородности.
Яйца растереть с сахаром, медом, маслом, добавить разрыхлитель и муку, размешать до однородности.


На весь экран

# шаг 2/5

Переложить тесто в форму и выпекать при температуре 170 до готовности. Для этого торта сгущенное молоко хорошо подойдет жидко сваренное, варю 1 час 20 минут.
Переложить тесто в форму и выпекать при температуре 170 до готовности. Для этого торта сгущенное молоко хорошо подойдет жидко сваренное, варю 1 час 20 минут.


На весь экран

# шаг 3/5

Тем временем варим заварной крем. Для начала берем яйца (3 шт.) и вбиваем в мисочку, добавляем сахар (100 г) и ванильный сахар и хорошо перетираем. В яйца с сахаром добавляем муку (50 г) и хорошо растираем до однородности. Затем вливаем небольшими порциями молоко и размешиваем венчиком до однородного состояния, затем ставим на водяную баню и варим до загустения, помешивая венчиком. Снимаем с бани и накрываем пленкой, остуживать заварной крем нужно под пленкой, чтобы не образовалась пленочка.
Тем временем варим заварной крем. Для начала берем яйца (3 шт.) и вбиваем в мисочку, добавляем сахар (100 г) и ванильный сахар и хорошо перетираем. В яйца с сахаром добавляем муку (50 г) и хорошо растираем до однородности. Затем вливаем небольшими порциями молоко и размешиваем венчиком до однородного состояния, затем ставим на водяную баню и варим до загустения, помешивая венчиком. Снимаем с бани и накрываем пленкой, остуживать заварной крем нужно под пленкой, чтобы не образовалась пленочка.


На весь экран

# шаг 4/5

Остуженный корж остудить и разрезать на две части. Кладем первый корж на тарелку, промазываем сгущенкой и ждем, когда пропитается, затем смазываем заварным кремом и накрываем вторым коржом, его также смазываем.
Остуженный корж остудить и разрезать на две части. Кладем первый корж на тарелку, промазываем сгущенкой и ждем, когда пропитается, затем смазываем заварным кремом и накрываем вторым коржом, его также смазываем.


На весь экран

# шаг 5/5

Сверху торт посыпать перемеленными орехами. Приятного чаепития.
Сверху торт посыпать перемеленными орехами. Приятного чаепития.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 30
Отправить
Nadin
Nadin
11 лет назад

Викуля,у тебя очередная вкусняшка!!🌺

Шпрот
Шпрот
11 лет назад

Вика,супер!забираю!!!Медовый,да еще со сгущенкой!😋😍😋

Виктория
Виктория
11 лет назад
Шпрот,

На здоровье, очень рада угодить)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Вдвойне вкусней!😋😃 Очень понравился, Викуль! Утащила!😘
Рада сегодня видеть ТЕБЯ!💖💖💖

Виктория
Виктория
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, а я уже не оченьpooh_lol

Виктория
Виктория
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

🌻🌻🌻💗💗💗😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
Виктория,

pooh_lolЮмористка. Не уходи больше (жаль нет смайлика, грозящего пальцем😌😌😌)

Виктория
Виктория
11 лет назад
Натали*Лали
Натали*Лали
11 лет назад

Медовых пирогов не бывает много!Правда,Вика?😊😍💖💖💖

Виктория
Виктория
11 лет назад
Натали*Лали,

конечно😘🌸🌸🌸

Апрель
Апрель
11 лет назад

просто и вкусно,мое,так что голос тут😋🌺💗

Виктория
Виктория
11 лет назад
Апрель,

Спасибо огромное что поддержала😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.