Рецепт
Главная»Рецепты»
Оладушки из домашнего творога

Оладушки из домашнего творога

Рецепт на:
1 персону
Описание
Сезон домашнего творога в этом году у меня начался довольно рано! На улице жара и даже самое свежее молоко мгновенно прокисает. А потому, как я домашнее рыночное молоко не пробую, то узнаю об этом только тогда, когда оно сворачивается. В прошлый раз был киш семгой, а сегодня творожные оладушки. У меня даже мысли не было их выставлять, но когда я поставила тарелку на стол, то вся семья дружно отказалась кушать, пока я не сфотографирую!)) Я подумала, что может быть не у меня одной случаются такие моменты и кто-то поделится своим вариантом или даст ссылочку на уже опубликованный! Р.S. Извините за пошаговые фото, как я уже писала выше, выставлять не планировала. Поэтому фоткнула только то, что успела со второй партии.

Ингредиенты

Ингредиенты

Творог из 2 л молока (сильно не отцеживать 5-10 минут)
Яйца 3 шт
Мука 1 стакан (250 мл)
Сахар 3 ст л
Разрыхлитель 1 ч л
Ванильный сахар по вкусу

Для соуса:
Сметана 20% 1 стакан
Сахар 3 ст л
Клубника 200-300 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
В творог добавить сахар, яйца, разрыхлитель и ваниль. Хорошо смешать и постепенно всыпать муку.
шаг 2/5
Сковороду разогреть с небольшим количеством подсолнечного масла. Хорошо прожарить с одной стороны на маленьком огне, чтобы при переворачивании тесто не растекалось. Перевернуть и зарумянить с другой стороны.
шаг 3/5
Клубнику нарезать четвертинками.
шаг 4/5
Смешать и слегка взбить вилкой сметану с сахаром, добавить клубнику.
шаг 5/5
И быстренько за стол, пока они теплые!
Комментарии — 18
Natik2112
8 лет назад

Добрый день! Подскажите пожалуйста как приготовить пастообразный творог из молока?

Катерина
11 лет назад

Марин, замечательные, аппетитные оладушки, люблю домашний творог😍💗

МаринаL
11 лет назад
Катерина,

Спасибо, Катюша! У меня он летом частенько!pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Натали М
11 лет назад

Вкусные оладушки,тем более с домашним творожком😋💖💐

МаринаL
11 лет назад
Натали М,

Мои вредины обычные оладьи на кефире не очень едят, а творожные только успевай жарить!pooh_lolpooh_lol💐

Апрель
11 лет назад

аппетитные😋

МаринаL
11 лет назад
Апрель,

Да, Алечка! Три сковородки пожарила и не заметили!pooh_lolpooh_lol

Яна
11 лет назад

классный рецептик 😊

МаринаL
11 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яночка!😘

Больше рецептов на edimdoma.ru