Ингредиенты

200 г пшеничной муки
100 г гречневой муки
100 г ржаной муки
7 г дрожжей (сухие)
1 ч.л. соли (с горкой)
1 ч.л. сахара
1 ст.л. оливкового масла
1 стакан воды

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Дрожжи залить теплой водой, добавить сахар.

шаг 2/8

Смешать три вида просеянной муки. Добавить соль, перемешать.

шаг 3/8

Добавить оливковое масло и дрожжи, перемешать.

шаг 4/8

На стол насыпать муки и выложить тесто. Обминать 5 минут.

шаг 5/8

Тесто скатать в шар.

шаг 6/8

Смазать глубокую тарелку маслом, положить тесто, накрыть полотенцем и поставить на 2 ч. в теплое место. Обминать каждые полчаса.

шаг 7/8

Тесто положить в форму и накрыть полотенцем. Примерно через 40 минут сделать надрезы.

шаг 8/8

Выпекать при 180 гр. около 30-40 минут.

Комментарии — 4

alenka

11 лет назад

Хлебушек очень красивый, с такой мукой не может быть плохой. Вам 5+🌹🌹🌹

ярослава

11 лет назад

мимо хлеба пройти не могу!😋😋

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Замечательный хлебушек!😃

11 лет назад

Яна молодец 😃....,печёшь полезный 😚 хлеб!!! 😋

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Гречневый хлеб

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото