Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожные рулетики

Творожные рулетики

Приготовление
1 час 15 минут
Рецепт на:
15 персон
Описание
В поисках очередной выпечки из творога нашла вот такие замечательные рулетики! Одним словом, с легким сердцем рекомендую вам этот простой в приготовлении, но невероятно вкусный рецепт.

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:
200 г сметаны;
200 г сливочного масла;
1-2 ст. л. сахара;
0.5 ч. л. соды;
щепотка соли;
3.5 ст. муки (+,-).
Начинка:
200 г творога;
2 ст. л. сахара (в оригинале 1 стакан);
70 г сливочного масла (я не добавляла);
1 яйцо (у меня 2 белка);
1 пакетик ванильного сахара;
2/3 ст. муки (я положила 1 ст. л).

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Сметану,сахар,соду и соль смешать.
шаг 2/12
Добавить масло и размять вилкой.
шаг 3/12
Постепенно добавляя муку замесить гладкое однородное тесто.Дать постоять 20-30 минут.
шаг 4/12
Приготовить начинку.Творог с помощью блендера смешать с сахаром и ванилью.
шаг 5/12
Добавить муку и еще раз хорошо перемешать.
шаг 6/12
Белки взбить до пиков.
шаг 7/12
Белки аккуратно ввести в творожную массу,хорошо вымешать.
шаг 8/12
Тесто разделить на части?скрутить колбаски.И разрезать на кусочки.
шаг 9/12
Раскатать тесто в тонкие лепёшки,на присыпанном мукой столе.На каждую лепёшку намазать тонким слоем начинку.
шаг 10/12
Свернуть рулетиком,защипать края и придать форму банана.
шаг 11/12
Выложить рулетики на присыпанный мукой противень,и поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30.До образования румяной корочки.
шаг 12/12
Перед подачей рулетики можно посыпать сахарной пудрой.
Комментарии — 38
Апрель
11 лет назад

вкусные с творожком-😋

ღ Юляღ
11 лет назад
Апрель,

Спасибо Алин!💗🌷🌷🌷

Nin@ G.Lov.
11 лет назад

Какие они аппетитные Юль!😍😍😍

ღ Юляღ
11 лет назад
Nin@ G.Lov.,

Нина,спасибо большое!😌💐

Катюша
11 лет назад

Если на сочники похожи, это здорово!!!!!! Мне когда то так нравились такие булочки, в школьной столовой помню всегда брала. Выпечку с творогом уважаю. 😊💐🌸💐🌺🌷

ღ Юляღ
11 лет назад
Катюша ,

Да Катюша,очень даже похожи!Спасибо что заглянули!😀🌺🌺🌺

Виктория
11 лет назад

Классные рулетики, что тесто что начинка вкуснейшая, спасибо за рецепт💗

ღ Юляღ
11 лет назад
Виктория,

Это тебе Викуль спасибо,что заглянула!)))😘🌹

Виктория
11 лет назад
ღ Юляღ,

Как сделаю творога обязательно испеку их🌻

ღ Юляღ
11 лет назад
Виктория,

На здоровье,пробуй!Вкусненькие!pooh_lol😇

Мурзик
11 лет назад

Юля, вкусные рулетики))) тоже люблю творожную выпечку, так что утаскиваю рецепт))😄😄😄

ღ Юляღ
11 лет назад
Мурзик,

Спасибо,и на здоровье!💐💐💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"