Рецепт
Булочка к чаю
Описание
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Ингредиенты
молоко 250 мл
мука 500 г
дрожжи 11 г
яйцо 1 шт + 1 желток для смазки
сахар 100 г
соль 0.5 ч.л
ванилин 0.5 ч.л
сливочное масло 80-100 г
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/11
В теплом молоке растворить дрожжи. Добавить яйцо, сахар, соль, ванилин и растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешать.
шаг 2/11
Добавить просеянную муку.
шаг 3/11
Перемешать ложкой.
шаг 4/11
На стол насыпать муки и выложить тесто. Обминать 5 минут, пока оно не станет однородным и эластичным.
шаг 5/11
Тесто скатать в шар.
шаг 6/11
Смазать глубокую тарелку маслом, положить тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 ч.
шаг 8/11
Сформировать форму булки и разрезать тесто на 7 частей.
шаг 9/11
Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить тесто и накрыть пленкой. Оставить на 20 минут для подъема.
шаг 10/11
Смазать желтком.
шаг 11/11
Духовку разогреть до 220 с. Выпекать 10-15 минут. Готовую булку остудить на решетке.
К сожалению, не указано количество масла. Добавила наобум пачку. Количество яиц также не указано. И смущает количество соли, нет ли ошибки? Тесто поднимается, посмотрим, что получится)
Добрый день! У меня в рецепте все отображается.🧐 Яйцо -1шт + желток для смазывания, соли 0,5 без горки, сливочного масла 80-100 гр. Очень странно (
Очень аппетитно!🌹🌹🌹
Замечательные! Румяные ,аппетитные пышечки!😋😍
Аппетитно 😆 ломать такую 😄 булочку))) 😉
Аппетитная,румяная булочка!😊