Творожный торт-мороженое с клубникой.("Вкус лета")
Творожный торт-мороженое с клубникой.("Вкус лета")
ღ Юляღ24 мая 2013
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Идею тортика посмотрела в одном журнале, добавила чуть-чуть отсебятины... И получился вот такой десерт!))) В оригинале абрикос, я заменила на клубнику,чуть уменьшила количество сахара и масла! И оформила порционно,а в журнале торт был прямоугольной формы (форма для кексов).
Ингредиенты
Ингредиенты
500 г творога
5 ст.л. сахара
200 мл.сливок (33%)
3 ст.л. сока лимона
щепотка соли
400 г клубника
100-150 г песочного печенья
75 г масла
Клубнику пюрировать с помощью блендера, с двумя ложками сахара.
шаг 5/11
Форму изнутри застелить пищевой пленкой. Выложить творожный крем и разровнять.Поставить на 15-20 минут в морозилку.
шаг 6/11
Вытащить форму из морозилки, и поверх творожного слоя распределить клубничное пюре. Поставить опять минут на 15-20 в морозилку.Так повторяем слои пока не закончится творожный крем и клубничное пюре.
шаг 7/11
Измельчить печенье.
шаг 8/11
Растопить масло и смешать его с печеньем.
шаг 9/11
Поверх мороженого разложить массу из печенья, утрамбовать. Накрыть форму пищевой пленкой и убрать в морозилку на 4-6 часов. В идеале на ночь.
шаг 10/11
Перевернуть форму с тортиком на блюдо, снять форму, удалить пищевую плёнку. Готовый торт украсить ягодами, ну или на Ваш вкус!)
Катиси,благодарю за поддержку!😘💖🌹Эх....красота,я б тоже куда-то б вырвалась))))А мужа с Днем Рождения!!!Здоровья,удачи,карьерного роста и всегда отличного настроения!!!🍀🍀🍀
Смотрится невероятно аппетитно и очень красиво💖🌹
Мэри,благодарю!!!😊💖🌺💖🌺💖🌺
Очень аппетитное мороженное!👌 💖🌺🌺🌺
Людочка,спасибо большое!!!💗💐💗💐
Юля, как красиво и аппетитно! умница, я еще ни разу не делала домашнее мороженое😌😘
Катюша,благодарю!😘Довольно таки просто,единственное...долгий процесс формовки,пока дождешься чтоб слои застыли,а так...проще простого!!!😇
💗😘Забежала к тебе с голосом, и улетаю на природу!ура (у мужа день рожденье)😀
Катиси,благодарю за поддержку!😘💖🌹Эх....красота,я б тоже куда-то б вырвалась))))А мужа с Днем Рождения!!!Здоровья,удачи,карьерного роста и всегда отличного настроения!!!🍀🍀🍀
Юльчик,спасибо! было весело)))))))
Беру свое мороженное и иду к тебе на вкусный торт мороженное😋😍😘
Ждемс с нетерпением!!!😘💖
😃🌷
Суперррр десерт!!!!!!! 😍😊😋
Спасибо Танюша!😊💐💗