НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с черносливом

Вместо рисовой муки подойдет гречневая.

Юлия Высоцкая

11 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Песочный пирог с джемом и свежими ягодами

Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов. Моя бабушка, как только начинались ягоды и фрукты, без конца занималась выпечкой — со сливами, вишней, абрикосами, с

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с карамелизированными грушами

Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Торт мокка

Юлия Высоцкая

10 февраля 2010

Ягодный чизкейк ("Вкус лета")

KT-SW

26 мая 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Те, кто со мной немного общается, уже знают, что обожаю чизкейки. Рецепт кремового сыра у меня давно и прочно засел в голове (спасибо Онегину еще раз)))) http://www.edimdoma.ru/retsepty/50074-myagkiy-slivochnyy-tvorog-kremovyy-syr-fromage-blanc Сегодня я хочу вам предложить замечательный летний пирог. Ягоды можно взять любые, главное, чтобы они сочетались по вкусу и цвету )

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Основа:

- 210 г крошек печенья (типа "топленое молоко")

- 2 ст.л. молотых орехов

- 1/4 ч.л. соли

- 50 г сливочного масла

Ягодное пюре:

- 180 г земляники

- 2 ст.л. сахара

- 1 ч.л. лимона

Начинка:

- 700 г сливочного сыра (типа "филадельфия")

- 300 г сметаны

- 3 яйца

- 150 г сахара

- 15 г крахмала

- 150 г ежевики

- 1 ст.л. муки

---------

- ягоды для украшения

- сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Для начала сварим ягодное пюре. Соединим все ингредиенты в ковше с толстым дном, доведем смесь до кипения, проварим 3-4 минутки, отставим с огня

На весь экран

# шаг 2/9

Перетираем в крошку печенье, соединяем с растопленным маслом, солью и орехами

На весь экран

# шаг 3/9

Форму 21-23 см выстилаем пергаментом, утрамбовываем аккуратно основу пирога, отправляем в холодильник и приступаем к начинке

На весь экран

# шаг 4/9

В чаше комбайна соединяем все (кроме муки и ежевики) для начинки - хорошо перемешиваем на средних оборотах

На весь экран

# шаг 5/9

Остывшие ягоды помять картофелемялкой или ступкой

На весь экран

# шаг 6/9

Перемешиваем с начинкой

На весь экран

# шаг 7/9

Ягоды пересыпаем мукой, вводим в сырную массу и аккуратно перемешиваем

На весь экран

# шаг 8/9

Стенки формы смазываем маслом, выливаем начинку на песочную основу, выпекаем 1 ч. 30 мин. - 1 ч. 50 мин. при 155"С

На весь экран

# шаг 9/9

Пирог необходимо остудить, достать из формы, дать ему 2-4 часа "устаканиться", посыпать пудрой и украсить ягодами. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирог с вишней

Самое вкусное и сладкое воспоминание детства — это бабушкин пирог с вишней и булочки с творогом. К сожалению, мне достался только рецепт пирога, рецептом булочек бабушка не успела поделиться. Рецепт

fanta4ka (Марьяна)

09 января 2012

Рецепты

Чизкейк

Я уверена, что встреча Нового года прошла у всех очень феерично, вкусно и красиво. И вот теперь в маленький перерыв между Новым годом и рождеством хочется утром на завтрак не оставшиеся салаты и