Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 сентября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Готовим без отходовMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Баклажаны, фаршированные творогом, сыром и грецкими орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
91
45766
0
Реклама

Спаржа в хрустящей панировке

Спаржа в хрустящей панировке
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Такая спаржа, опять же от "Гастронома", хорошо подойдет в качестве закуски на аперитив. У нее очень вкусная хрустящая корочка из сухарей и пармезана. Извиняюсь за отсутствие пошаговых фото - в этот раз не успела все шаги заснять, так как все нужно было делать быстро и обе руки были заняты)) в следующий раз обещаюсь добавить)
Ингредиенты
300 г спаржи (у меня зеленая, в оригинале - белая)
3 яйца
3 ст.л. муки
100 г панировочных сухарей
50 г пармезана
оливковое масло
соль, перец

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

У спаржи отрезаем грубые концы.


На весь экран

# шаг 2/7

Припускаем ее в подсоленной воде до полуготовности.


На весь экран

# шаг 3/7

Трем сыр на мелкой терке и смешиваем его с мукой и панировочными сухарями. Высыпаем ровным слоем на большую тарелку.


На весь экран

# шаг 4/7

Яйца взбиваем с солью и перцем.


На весь экран

# шаг 5/7

Каждый стебель спаржи обмакиваем в яичной смеси, а затем обваливаем в панировке. Если она плохо будет держаться, то снова опускаем ее в яйца.


На весь экран

# шаг 6/7

В сковороде разогреваем масло и обжариваем спаржу до золотистой корочки 2-3 минуты.


На весь экран

# шаг 7/7

Подаем теплой. Приятного аппетита))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 29
Отправить
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
10 лет назад

супер!!!!!!!!!!!!!

Мурзик
Мурзик
10 лет назад
Ирина Арканникова,

Ирочка, спасибо большое))😊😊

*Elenissima*
*Elenissima*
11 лет назад

Оленька, я с отчётом наконец-то! 😊Уже 2 раза готовила, а фото всё никак не загружу. Спасибо тебе большое за рецепт! Мне очень-очень понравился такой вариант!😍💐💐💐

Мурзик
Мурзик
11 лет назад
*Elenissima*,

Леночка, спасибо тебе огромное за приятный отзыв и за фото)) как у тебя здорово получилось)) очень рада, что тебе такая спаржа понравилась))😄😄💗💗

*Elenissima*
*Elenissima*
11 лет назад
Мурзик,

😍 Мне многие твои рецепты хочется повторить.😊😍

Т
Т
11 лет назад

Оль,я такую 😎 еду обожаю 😃...Спаржа в сыре и сухарях 😇😇😇...

Мурзик
Мурзик
11 лет назад
Т,

Танечка, да, в такой панировке все вкусно))😄😄😄

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Олечка, нужно срочно лететь к тебе в гости!😄 Хоть попробую это чудо - спаржу😊

Мурзик
Мурзик
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюш, да, это верно))) ну, у тебя приглашение открыто))) у нас тут еще и шоколад отменный))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
Мурзик,

😏Ну вот, знаешь моё "больное" место😄

Мурзик
Мурзик
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Яна
Яна
11 лет назад

Просто вкусно 😃 🌸

Мурзик
Мурзик
11 лет назад
Яна ,

Яночка, большое спасибо)))😄😄😄

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.