Рецепт

Цеппелины

Рецепт на:
1 персону
Описание
Все ингредиенты указаны примерно, сама всегда делаю "на глаз"!

Ингредиенты

Ингредиенты

Картофель 5-6 шт.
Фарш 300-400 г
Лук 1 шт.
Соль
Перец
Масло растительное

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
В мясной фарш добавляем мелко нарезанный лук, солим, перчим. Картофель трем на крупной терке.
шаг 2/3
Небольшие кусочки фарша "облепливаем" картофелем с двух сторон, формируя как бы пирожки. Жарим с двух сторон на растительном масле.
шаг 3/3
Подавать можно со сметаной, майонезом или соусом карри. Еще мне нравится с салатом из свежей капусты. Приятного аппетита!:)
Комментарии — 15
М. Е.
11 лет назад

Очень аппетитные цеппелины у Вас получились и и готовить их не сложно -рецепт как раз для меня🌻

~Un Dina~
11 лет назад

Рецепт, который Вы выложили - это не цеппелины. Скорее всего, это рецепт картофельных драников с мясным фаршем. В цеппелинах используется как сырой картофель, так и отварной. И предполагается не жарка, а отваривание. Цеппелины - это классическое блюдо прибалтийской, даже латышской, кухни. Так что надо поаккуратнее давать название приготовленного блюда.

Вероника
11 лет назад
~Un Dina~,

Главное,чтобы вкусно было!😉

Biondina
11 лет назад
~Un Dina~,

Цепеллины-литовское блюдо:)А так,да,вы правы,готовится оно совсем по-другому!

Elena1639
11 лет назад
Вероника,

назвали бы тогда а-ля цеппелины. Они, действительно, совсем не так готовятся и с др. ингредиентами)

Вероника
11 лет назад
Elena1639,

На самом деле, я свое блюдо знаю под названием "Ципалины" и в рецепте написала именно такое название,когда опубликовала,мое название автоматически поменялось на "Цеппелины",я и не стала исправлять.

Туся
11 лет назад

А мне все-равно как называются эти котлетки😏 Главное выглядят аппетитно и готовятся не принужденно😍😍😍

Вероника
11 лет назад
Туся,

Спасибки!😍🌸

Стелла
11 лет назад

А я знаю это блюдо под названием колдуны ( т.е. драники с мясным фаршем)😄 Как не назови, это очень вкусно!😋

Ольга
11 лет назад

А я думала, что цепеллины варят.
Ваш вариант очень вкусный, однозначно 😄 и выглядит очень апетитно😄

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"