Рецепт
Главная»Рецепты»
Бисквит "Здравствуй, лето!"

Бисквит "Здравствуй, лето!"

Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
Описание
Оригинальное название этого бисквита "Аппетитный белый торт". На торт он, конечно, не тянет, но хорош тем, что в нём найдут применение яичные белки, которые остаются после приготовления мороженого (например). Сегодня первый день лета! Этому событию посвящаю этот пирог! Есть бисквиты сухие, есть влажные; этот - сухой, на жаре не испортится.

Ингредиенты

Ингредиенты

6 больших яичных белков
1 1/4 чашки сахара
1 1/3 чашки муки
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 чайная ложка разрыхлителя
7 столовых ложек сливочного масла

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Взбейте яичные белки с 2 ст.л. сахара до густой стойкой пены.
шаг 2/7
Смешайте сахар с мукой, картофельным крахмалом и разрыхлителем.
шаг 3/7
Яичную смесь смешайте с мучной смесью.
шаг 4/7
Добавьте охлажденное растопленное сливочное масло.
шаг 5/7
Вылейте тесто в смазанную маслом форму
шаг 6/7
и запекайте в предварительно нагретой 175*С духовке 30-40 минут. Тест на степень готовности - деревянной зубочисткой. Дайте пирогу немного остыть, прежде чем вынимать пирог из формы на блюдо.
шаг 7/7
Сверху бисквит я смазала растопленным белым шоколадом (когда пирог постоит в холодильнике, шоколад так приятно хрустит!), украсила абрикосом и слегка поджаренными семечками. Угощайтесь! Здравствуй, лето!
Комментарии — 13
Яна
11 лет назад

Ой какой красивый 😊😊😊

GinaGrin
11 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яночка!😌🌺

ярослава
11 лет назад

солнечный,как летний день!😋

GinaGrin
11 лет назад
ярослава,

Пошла по пути ассоциаций: лето-солнце-жёлтый-абрикосы-подсолнечник-семечки!😆🌻🌻

irushka78
11 лет назад

Заманчивый пирожок!!!😋Инна,спасибо за ещё один рецепт по утилизации белков😘😘

GinaGrin
11 лет назад
irushka78,

Всегда пожалуйста 😘

alenka
11 лет назад

Такой красивый тортик, я пока читала рецепт - чуть слюной не подавилась...Забрала в свою КК 🌺🌺🌺

GinaGrin
11 лет назад
alenka,

Спасибо! 🌻🍀🌻

Т
11 лет назад

Очень аппетитный 😄 бисквитный тортик! 😃💖💗

GinaGrin
11 лет назад
Т,

Простой бисквитик 😊 угощайтесь, Татьяна!💐

Т
11 лет назад
GinaGrin,

👍👍👍😌💖

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"