Такой маринад идеально подойдет для и куриной грудки, да и вообще так можно готовить любое мясо, потому что йогурт его размягчает, делает более сочным. Кайенский перец, конечно, можно заменить, но

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Фрикасе из цыплят

Цыплята перед приготовлением должны быть комнатной температуры, а вот в маринаде их можно оставить в холодильнике на ночь. Лавровые листья лучше брать свежие. Если нет куриного бульона, добавьте

Юлия Высоцкая

26 февраля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная в рукаве индейка под сливочным соусом с беконом и каперсами

Желательно, чтобы перед приготовлением грудка индейки была комнатной температуры. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

06 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка с травами

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

ПРЯНАЯ КУРОЧКА

Пчёлка Руся

02 июня 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной, пряной и ароматной курочки. Приятного вам всем аппетита!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тушка курицы

1 луковица

3 зубчика чеснока

1 лимон

2 ст.л. оливкового масла

1 ч.л. сушёного тимьяна

1 ч.л. сушёного розмарина

1 ч.л. куркумы

1 ч.л. зёрен кориандра

1 ч.л. зёрен горчицы

соль, перец

пучок свежей зелени

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Лимон разрезать пополам и выдавить сок. Сбрызнуть курицу лимонным соком. Посолить, поперчить. Слегка смазать курицу оливковым маслом и оставить на 10 минут.

На весь экран

# шаг 2/5

Тимьян, розмарин, куркуму, кориандр и горчицу растереть в ступке. Смазать ими курицу.

На весь экран

# шаг 3/5

Луковицу разрезать пополам и вложить половинки в лимонные чашечки. Положить эти чашечки вместе с чесноком в курицу. Выложить курицу в форму для запекания.

На весь экран

# шаг 4/5

Запекать курицу при температуре 200 градусов около часа до румяной корочки, поливая её образующимся соком.

На весь экран

# шаг 5/5

И вот она, моя красавица, готова. Приятного всем аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пицца с курицей и соусом ранч

Елена

27 июня 2022

Рецепты

Курица карри с рисом

Карри — это смесь пряностей, пришедшая к нам из Индии, сейчас популярна во всем мире. Основу карри составляет куркума, именно за ее счет смесь имеет насыщенный темно-желтый цвет. Любое блюдо с

Дарья Лобачева

22 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в сливочно-йогуртовом соусе с лимоном и пряностями

В Индии такой способ приготовления называется «корма» — в мясо или овощи кладут много-много специй и обжаривают, а потом доводят в бульоне, сливках, йогурте, добавляют свежую зелень, и получается

Юлия Высоцкая

12 октября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Курица под грибным соусом с картофелем и молодым горошком

Картошка в мундире, мне кажется, интереснее, да и полезнее тоже. Мясо не обязательно отбивать кулинарным молотком, моя бабуля всегда отбивала скалкой. Что касается бульона, то он может быть и мясным,

Юлия Высоцкая

27 декабря 2022