Рецепт

Свинина в манго-маринаде

Апрель29 июля 2013

Рецепт на:

1 персону

Описание

Удивительное сочетание свинины и манго, попробуйте и вы , друзья. Готовим на гриле или в духовке.

Ингредиенты

1 большой манго
1 маленькая луковица, порезать
1/4 стак. сока лайма
1/4 стак.соевого оуса
2 стол.л имбиря на терке
2 стол.л коричневого сахара
2 дольки чеснока, порубить
1 жгучий перец, очищенный и порубленный
1 ч.л душистого горошка порошком
3/4 ч.л тимьяна
1/2 ч.л перца черного
1,25 кг филе свинины
соль по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Сначала сделаем пасту маринад. Манго очистим кожицу , разрежем на кусочки и сложим в блендер.

шаг 2/6

Добавим остальные ингредиенты кроме филе свинины. Пропульсируем до мягкого состояния.

шаг 3/6

Выложим свинину в форму ,сверху выльем маринад пасту. Закроем пищевой пленкой и поставим в холодильник на 2 часа или ночь. Переворачиваем в процессе.

шаг 4/6

Если готовим на гриле снимем маринад с филе и готовим до нужной готовности. Или выложим на противень фольгу ,затем наш кусок свинины. Поставим в духовку на 200 гр. примерно 45 мин.

шаг 5/6

Готовую свинину разрежем и подаем к столу.

шаг 6/6

Приятного аппетита. Да маринад нам понравился и я в нем сегодня мариную свиные котлеты на косточке.

Комментарии — 65

Натали М

11 лет назад

Алечка,какая ароматная свининка😋обожаю мясо с фруктами😍😘

Апрель

11 лет назад

Натали М,

действительно это оч.вкусно💗

volga

11 лет назад

Мяско,ММММ!😋

Апрель

11 лет назад

volga,

вкусно😋

не диетичная

11 лет назад

обалденный маринад!!😋утаскиваю к себе..обязательно приготовлю!💖🐾

Апрель

11 лет назад

не диетичная,

отлично💗

Надежда

11 лет назад

Очень аппетитно,Аля,беру себе на заметку😋💗💐

Апрель

11 лет назад

Надежда,

спасибо что зашли Надежда💗

MERI

11 лет назад

pooh_lol я когда захожу на сайт, уже интуитивно ищу мясное блюдо от Апрель!😄 А когда нахожу, думаю- ну каким же очередным новым способом приготовления она удивит нас на этот раз?! И таки удивляет!pooh_lol да ещё как!!!!😍😋😋😋😘

Апрель

11 лет назад

MERI,

я так рада Мэри,что у меня пока это получаетсяpooh_lol спасибо дорогая за приятный коммент к блюду💗😋

MERI

11 лет назад

Апрель,

😘 😘 😘

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"