Тартары — замечательное изобретение, главное, чтобы вы были уверены в свежести рыбы и не боялись съесть ее полусырой. Ну и, конечно, важно подобрать маринад, который лично вам нравится, потому что

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Закрытый горячий бутерброд со шпинатом и сыром

Если не любите аромат и вкус чеснока, просто не добавляйте его. Сыр подойдет любой — берите тот, что есть под рукой, будет вкусно!

Юлия Высоцкая

30 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кростини с семгой и сметанным соусом

Кростини можно подать с кусочком лимона или сбрызнуть лимонным соком.

Юлия Высоцкая

24 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Бутерброды с сельдью, яблоком и яйцом пашот

Если лук не сладкий, ошпарьте его кипятком или замаринуйте в уксусе.

Юлия Высоцкая

03 ноября 2015

Брускетта c жареным перцем

Яна

08 июня 2013

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 перца, разрезать пополам продольно

400 г помидоров черри

3 ст. ложки каперсов, промыть и осушить

2 ст. ложки красного винного уксуса

4 ст. ложки оливкового масла

Крупная соль и молотый перец

8 ломтиков хлеба, на тосты

30 г сыра пармезан, натереть или лучше срезать овощечисткой

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Помидоры четвертовать

На весь экран

# шаг 2/6

Разогреть гриль. Уложить перцы кожей вверх на гриле.

На весь экран

# шаг 3/6

Накройте перцы фольгой и жарьте минут 7-10. Перевернуть перцы и жарить до готовности, около 6 минут. Снять с гриля и дать остыть.

На весь экран

# шаг 4/6

Разрежьте перцы на тонкие полоски. В средней миске смешать перец, помидоры, каперсы, уксус и масло. Приправить солью и перцем.

На весь экран

# шаг 5/6

Хлеб поджарить по минуте с каждой стороны

На весь экран

# шаг 6/6

Уложить на хлеб овощи, присыпать пармезаном и накапать сверху пару капель оливкового масла.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Горячие бутерброды с сыром, помидорами и чесноком

Эти бутерброды мои мужчины готовы есть хоть каждый день, (да и я частенько) и именно такой вариант горячих бутербродов полюбился нашей семье. Туда не нужно добавлять никакой колбасы, ветчины, зелени,

Ирина Киселева

20 ноября 2013

Рецепты

Бутерброды на завтрак с яблоком, сыром и орехами

Сочетание фруктов, сыра и орехов очень интересное, оригинальное, но тем не менее сбалансированное. Такие бутерброды — новая идея для семейного завтрака.

mizuko

28 декабря 2021

Рецепты

Горячие бутерброды с зеленым луком, сыром и яйцом

Такие горячие бутерброды отлично подойдут как для завтрака, так и для любого другого приема пищи, вполне заменив обычный хлеб. Хрустящий хлебушек и пикантная начинка — это быстро, просто и

mizuko

28 декабря 2021

Рецепты

Смерребред (Smørrebrød) с куриным филе

Приверженность датских подданных к смёрребрёду, наверное, превосходит даже нашу любовь к салату оливье. Норвежские и шведские граждане произносят это название несколько иначе, но суть блюда от этого