Ингредиенты

1 маргеланская редька
1 морковь
отварное куриное мясо - примерно 200 г
150 г рисовой лапши
2 зубчика чеснока
4 ст. ложки соевого соуса
щепотка острого красного перца
пучок петрушки

Пошаговый рецепт

шаг 1/6

Морковь и редьку нарезать соломкой или натереть на специальной терке для корейской моркови.

шаг 2/6

Фунчозу залить кипятком на 10 минут.

шаг 3/6

Редьку тоже залить кипятком на пару минут.

шаг 4/6

Мясо нарезать на кусочки. Его кстати можно и обжарить, а можно вообще без него - веганский вариант салата.

шаг 5/6

Разогреть оливковое мало, добавить чеснок и нарезанную петрушку. Затем добавить морковь. Обжаривать примерно 7 минут. Затем добавить редьку и обжаривать еще пару минут. Влить соевый соус и все специи. Тут я скажу, дело вкуса... соуса может быть и больше, и меньше, соли и перца также по вкусу.

шаг 6/6

С лапши слить воду, выложить ее к овощам и все перемешать. Добавить кусочки курицы, еще раз перемешать, добавить приправы, если еще необходимо.

Комментарии — 19

ярослава

11 лет назад

Лизок ,салатик хорош!😋

Liza Oliver

11 лет назад

ярослава,

Ярочка спасибки 😌😚

Nin@ G.Lov.

11 лет назад