Варим крем: смешиваем муку, горчицу, соль, сахар, перец в сотейнике. Добавляем немного молока, перемешиваем до однородности и ставим на медленный огонь, постоянно добавляя молоко и не перестаем мешать. Когда все молоко закончилось, добавляем взбитое яйцо и уксус, и снова мешаем. Когда смесь получила однородную текстуру крема, погружаем сотейник в раковину с холодной водой (или кастрюлю бОльшего диаметра) и опять все мешаем несколько минут. Отставляем охлаждаться
шаг 2/3
Режем овощи. Я нарезала крупными кусками в таком порядке: сначала зелень, потом помидоры и перец
шаг 3/3
Затем поливаем кремом сверху, негусто и нарезаем для украшения зеленый лук
Готово! Приятного аппетита!
Ха, Татьян, я ж тоже их не знаю pooh_lol они есть??😆 меня Катя пригласила, ну я и согласилась, простая, как три рубля 😊 Если узнаешь их, шепни мне, ага?😍💖
Очень интересная заправка, Настя! 😋🌻🌻🌻 А на днях тоже салат выложу, еще не готовила.
Давай, Катюш! Заправка действительно вкусная и подходит ко всем овощным салатам
Отличный салат... Помидоры и болгарские перцы - мои любимые овощи... А в союзе с такой заправкой - ммм... Вкусно))))))))))))😋😋😋
Вика, тоже обожаю чтоб хрустело и небрежно было: порвано, покромсано pooh_lolpooh_lol заправка действительно универсальна, замена майонезу 😍😘
Настя,какой 😌 интересный заварной 😉 крем! 🌻
Ага, Танюш, крем необычный, старо-забытый мной рецепт 🌸 если б не Катюша с приглашением на битву, так бы он мной и был забыт навсегда pooh_lolpooh_lol
Молодец, 😃 что участвуешь 😃...А я вот не😌 до конца понимаю 😚 правила...и поэтому теряюсь участвовать 😌🌷...
Ха, Татьян, я ж тоже их не знаю pooh_lol они есть??😆 меня Катя пригласила, ну я и согласилась, простая, как три рубля 😊 Если узнаешь их, шепни мне, ага?😍💖
Ага! pooh_lol Я такая с детства 😇 ответственная...,что ,если не уверена 😚 до конца,то не берусь за дело))) 😳
Ох, Татьян, мне эта ответственность жить иногда мешает pooh_lolpooh_lol но вот есть у меня слабость - доверчивая 😉
Вот-вот 😇...,я сама 😮 такая...Жизнь pooh_lol учит-учит...
Настюшка, желаю удачи! салатик замечательный!😍💗
Спасибо, моя дорогая😘😘
Настя,очень интересная заправка!!!Удачи тебе !!😋😋🌷🌷
Ириша, спасибо, главное ведь участие, мне приятно, что Катя пригласила меня 😍💗