Уха &quot;Возле реки&quot;

13 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из трески с мидиями

Игристое вино можно заменить сидром, а вместо трески использовать любую белую рыбу — отлично подойдет, например, палтус!

31 октября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рыбный суп из Ливорно

Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую

Итальянский суп с мидиями, креветками и кальмарами

23 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Так готовят рыбный суп на юге Италии, при этом в Калабрии он будет гораздо острее, чем на Сицилии, потому что в Калабрии очень любят перец чили. Лично мне нравится, чтобы острота была деликатная, не

16 мая 2020

Уха "Возле реки"

«Зверский» аппетит, проблемы с кишечником и еще 3 симптома дефицита клетчатки

14 июня 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- родниковая вода

- рыба-ерш-носарь

- лук репчатый

- морковь

- картофель

- лавровый лист

- специи для ухи

- соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

В казанок наливаем воду, ставим на огонь, закладываем очищенную рыбу, солим, доводим до кипения, собираем пенку. Варим, желательно на медленном огне, хотя огонь костра регулировать сложно. Готовую рыбу вынимаем.

На весь экран

# шаг 2/5

Закладываем нарезанный картофель, морковь, лук и варим дальше до полуготовности .

На весь экран

# шаг 3/5

Берем новую порцию сырой рыбы, отправляем в казанок, варим до готовности.

На весь экран

# шаг 4/5

Вынимаем рыбу. Приправляем по вкусу специями. Уха готова.

На весь экран

# шаг 5/5

И приятного аппетита на природе

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Суп-пюре с хеком

вкуснятина;) выходит на 8 порций

Ирина

29 марта 2011

Рецепты

Рыбный бульон

Получается 1,5 литра (очень хорошо подходит для использования в ризотто, для приготовления заливных или для основы супа). Можно заморозить и хранить в морозильнике.Рецепт от Ю.Высоцкой. Вкусный

Рецепты

Рецепты

Бульон по Е.И. Молоховец

Все мясные супы готовят из трех сортов бульона: желтого, красного и белого. ЖЕЛТЫМ – называется бульон с поджаренными кореньями, следовательно, золотистого цвета. Он подается или самостоятельно,

ЮсяЮся

07 февраля 2012

Что готовим

Последние новости

новости

Клетчатка — очень важная составляющая рациона. По словам специалистов, каждый человек в день должен

Как приготовить сливочный суп с грибами — все жалеют, что не нашли этот рецепт раньше!

1705

новости

В октябре пришла настоящая осень, с холодным ветром, хмурым небом и дождем. В такую погоду хочется

Даже дети попросят добавки! Рецепт вкусной запеканки с цветной капустой

2938

новости

Запеканка из капусты — это всегда самое удачное блюдо для обеда и ужина. Оно вкусное и очень

Диетолог Ковальков предупредил, почему нельзя покупать селедку из «белого ведра»

1669

новости

У селедки множество «плюсов» и один серьезный «минус». О последнем подробнее рассказал диетолог

6137

Комментарии — 14

11 лет назад

На родниковой 💗 воде...и всё 😇 свежайшее!!! Ух,вкусно))) 😋💖💗

11 лет назад

Т,

...ПРИРОДА-это класс🌻

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Уха...на природе... Что ещё нужно?😌😌😌

Ла Ванда

11 лет назад

Эх, хороша ушица! Мы в уху на костре обязательно в самом конце вливаем немного водки, совсем чуть-чуть... Вкуса водки не ощущается, а вкус становится просто потрясающим... 😋😋😋

11 лет назад

Ла Ванда,

Да,я подзабыла в этот раз насчет водки...pooh_lol

Julia Z

11 лет назад

mmm,s dymkom😍

11 лет назад

Julia Z,

Спасибочки 💗

Ирина Телесова

11 лет назад

Такая вкусная уха!😊 А ещё и на природе.... пальчики оближешь!😊💐