Рецепт
Главная»Рецепты»
Блинный тортик с клубнично-йогуртовой начинкой, клубникой и сухой мятой

Блинный тортик с клубнично-йогуртовой начинкой, клубникой и сухой мятой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Участник конкурса "Клубничный бум".

Ингредиенты

Ингредиенты

Испеченные блины-10 шт.

для начинки:
натуральный йогурт (1,5 % жирности) - 300 г
сахар (по вкусу)
клубника свежая (5-6 шт)
клубничный джем - 3 ст. ложки (или измельченная клубника с сахаром)
желатин - 5 г
крем-фреш - 2 ст- ложки
сухая мята - 1 ст.ложка

Пошаговый рецепт

шаг 1/11
Печем блины по своему проверенному рецепту.
шаг 2/11
Желатин разводим водой и оставляем набухать
шаг 3/11
Клубнику режем на кусочки мелкие,2 штучки оставляем на украшение.
шаг 4/11
Разбухший желатин нагреваем и помешиваем до растворения.
шаг 5/11
Соединяем йогуртом и сахаром
шаг 6/11
Делим на 2 части ,в одну добавляем джем и клубнику кусочками
шаг 7/11
Оставляем на некоторое время,пока не начнется желирование,чтобы йогурт не лился как вода
шаг 8/11
Промазываем каждый блин поочередно,то белой начинкой,то розовой
шаг 9/11
Действуем быстро,если начинка начнет быстро схватываться,то подогреваем на плите
шаг 10/11
затем отправляем торт в холод на 30 минут
шаг 11/11
Потом сверх смазываем крем-фрешем,присыпаем сухой мятой и украшаем клубникой.
Комментарии — 40
Апрель
11 лет назад

красавец!😋

Julia Z
11 лет назад
Апрель,

spasibo😘

Liza Pirogova
11 лет назад

Юля, очень красиво😍жаль, что фото чуть обрезаются

Julia Z
11 лет назад
Liza Pirogova,

Liza,spasibo.Da ja tozhe zametila,chto foto obrezannyepooh_lol

Cо_вкусом_ванили
11 лет назад

Юль, я как всегда в восторге от твоего очередного творения!!!😍😍😍🌹🌹🌹

Julia Z
11 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

Mashulja,spasibo ogromnoe😘

tatyana
11 лет назад

Очень вкусно и красиво! ЗДОРОВО!🌹🌹🌹

Julia Z
11 лет назад
tatyana,

😘😘😘

Стелла
11 лет назад

Так аккуратно, красво, нежно! 💗🌸💗

Julia Z
11 лет назад
Стелла,

Sveta,spasibo🌻

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"