Настоящий зимний «бестселлер» у меня дома. Холодный он еще вкуснее, чем теплый, поэтому все рады спрятать кусочек на завтра — кому в школу с собой, кому на работу, а кому просто если захочется ночью

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-творожный пирог из слоеного теста

Это одна из вариаций штруделя — простая в исполнении, но невероятно эффектная! Мы не будем сворачивать его в рулет, а готовить можно не только из слоеного теста, но и из фило. Яблоки у меня

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-миндальный пирог на маскарпоне

Если печенье у вас маленькое, возьмите 5–6 штук. Вместо бренди подойдет ром. Вместо черного шоколада можно использовать молочный или заменить половину черного шоколада белым, а можно вообще добавить

Юлия Высоцкая

26 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пахлава со сливами и лавандой

Вместо лаванды можно взять корицу, кардамон или ваниль. Лавандовый мед смело заменяйте медом акации или другим прозрачным медом с не слишком ярко выраженным вкусом, главное — не прогревайте его

Юлия Высоцкая

14 сентября 2014

Лимонный тарт с помидорками черри, моцареллой и бастурмой

Julia Z

16 июня 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Предлагаю ароматный, вкусный тарт из лимонного песочного теста, моцареллы, помидорок черри и бастурмы. Тарт-пирог придумала сама, воодушевившись тартом от Марии - Со вкусом ванили.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для лимонного коржа:

1 лимон

4 ст. ложки оливкового масла или любого растительного

щепотка соли

2 ч. ложки разрыхлителя

мука (сколько возьмет)

для начинки:

3 ст. ложки крем-фреша

прованские травы (по вкусу)

1 пачка мини-моцареллы (15 шт.)

15 ломтиков бастурмы или пармской ветчины

15 шт. черри

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Аккуратно снимаем терочкой цедру с лимона.Разрезаем лимон пополам и выжимаем сок

На весь экран

# шаг 2/10

Все смешиваем в чашке и добавляем масло,соль

На весь экран

# шаг 3/10

добавляем муку и разрыхлитель,замешиваем мягкое тесто

На весь экран

# шаг 4/10

оставляем его отлеживаться в холодильнике,поместив в полиэтилен

На весь экран

# шаг 5/10

Шарики моцареллы обсушиваем бум.салфеткой.Помидорки моем и также обсушиваем.

На весь экран

# шаг 6/10

вот такую бастурму я использовала,можно заменить пармской ветчиной

На весь экран

# шаг 7/10

Отлежавшееся тесто раскатываем с учетом бортиков .Укладываем тесто в форму,хорошо прижимаем.сверху присыпаем прованскими травами.

На весь экран

# шаг 8/10

Затем делаем слой крем-фреша.При запекании помидорки треснув дадут сок,так что не нужно много крем-фреша.

На весь экран

# шаг 9/10

Шарики моцареллы и помидорки заворачиваем в бастурму,сложив ее вдоль пополам

На весь экран

# шаг 10/10

Аккуратно заполняем тарт начинкой.Запекаем в разогретой духовке до 180 гр. минут 30. Испекшийся тарт подаем с руколой. Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Настоящий татарский эчпочмак

Сегодня все мусульмане празднуют великий праздник Курбан-байрам. И главная из традиций — накрытие праздничного стола. А какой праздник в Казани проходит без национальных треугольников? Вот и я сегодня

Альбина

16 ноября 2010

Рецепты

Брусничный пирог на песочном тесте

Елена К.

11 октября 2011

Рецепты

Слоеный пирог с тыквой

Предлагаю вам еще один рецепт пирога. На этот раз я взяла слоеное тесто — бездрожжевое. Очень вкусный получился пирог!

Elena F.

17 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский грушевый тарт

Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Hilda

Sенечка

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Как

торт без выпечки

Последние новости

новости

Не остатки, а основа для нового блюда: почему повара не спешат мыть сковороду после жарки мяса

Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются

Едим Дома

24 ноября 2024

156

новости

Добавлять ли масло в воду при варке макарон? Повар поставила точку в этом споре

Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально

Едим Дома

24 ноября 2024

248

новости

Глава Союза потребителей РФ подсказал, как купить хороший мед, а не подделку

Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали

Едим Дома

24 ноября 2024

1388

новости

С чем можно приготовить лазанью — 5 идей для начинки, включая мясную

Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что

Едим Дома

24 ноября 2024

558

Комментарии — 47

Nadin

11 лет назад

Очень интересный тарт получился!!!🌺 выглядит очень эффектно!!!🌺

Julia Z

11 лет назад

Nadin,

Nadin,blagodarju😘

11 лет назад

Чудесно 😊 выглядит!!! 😍😚

Julia Z

11 лет назад

Т,

spasibo,Tanjusha😘

натахан

11 лет назад

Юлечка, очень-очень красиво и вкуснно...😋😋😋🌹🌹🌹😘😘😘
и откуда такой замечательный вид (деревья и дома) у тебя открывается? с балкона?

Julia Z

11 лет назад

натахан,

Spasibo,Natashen`ka😘Da ,eto vid s moego balkona,u nas krasivyj gorodok,mozhet sdekaju post o nashem gorodke,u nas rodilsja I.S.Bach

натахан

11 лет назад

Julia Z,

я уже с нетерпением жду твой пост...😘😘😘

Strelec

11 лет назад

Перечитала все комменты и от сердца отлегло: ни одной мене почудилось.... 😃 Супер элегантный тарт! И себя побаловать и гостей удивить! 💖 Юля, у меня вопрос: а какова бастурма после запекания?

Julia Z

11 лет назад

Strelec,

Spasibochki😘 kraja basturmyj stanovjatsja zhestkovato-hrustjawimi,a nizhnjaja cjhast`,takoj zhe mjagkoj.

Маргарита Бузова

11 лет назад

Так оригинально. И, Юля, очень красивые фото🌺💗💗

Julia Z

11 лет назад

Маргарита Бузова,

Rita,spasibo ogromnoe🌻

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Лимонный тарт с помидорками черри, моцареллой и бастурмой

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0