Срезать сверху перцев хвостики, очистить перцы. Отварить рис до готовности.
шаг 2/7
Луковицу и грибы порезать в фудпроцессоре или вручную тонко. На разогретую сковороду с маслом выложить грибы и лук и обжаривать 5 мин.
шаг 3/7
Затем добавить сметану, соль и черный перец по вкусу. Тушить на медленном огне до испарения жидкости. Снять с огня и дать остыть.
шаг 4/7
Смешать говяжий фарш с готовым рисом, грибами и луком, посолить и поперчить. Заполнить перцы.
шаг 5/7
Приготовим соус, смешав в кастрюле порезанные кубиками помидоры баночные, бульон, мелко порезанныйчеснок, соль и черный перец. Тушить примерно на среднем огне 8 мин.
шаг 6/7
В жаропрочном блюде или в жаровню вылить готовый соус, перцы с фаршем и зеленью. Закрыть крышкой или фольгой. Поставить в разогретую духовку на 200 гр. на 50 мин.
шаг 7/7
Достать из духовки , снять крышку , сверху выложить сыр натертый, вернуть в духовку на 5 мин. Подаем со сметаной по желанию. Приятного аппетита.
а у нас перцы размером с арбуз кг так на 8!😬😬один нафаршировал и семью из 7 человек накормил....а если серъезно, то он ни в какую кастрюлю такой и не влезет😮
Видела, конечно! Во времена студенчества, когда были стройотрядовцами, делали набеги осенние на бахчу...pooh_lol И брали именно небольшие, с ними легче было удирать! 😆😆😆 Вкусныеееее....
вот вот, а мы стройотрядом именно собирать их приезжали, а воровать ходили уже помидорыpooh_lol причем стройотрядовские шоферюги нам помогали , довозили до этих грядокpooh_lol
да всему свое время, здесь цены также взлетели на молочные продукты, мясо, овощи, но в этом году что приятно гранаты дешевые, я сегодня набрала накупила😊
Нас один раз как-то отправили осенью на овощебазу овощи-фрукты перебирать, гнилье всякое. Видимо кто-то, что-то там перепутал и нас отправили перебирать апельсины! 😊😊😊 В 80-м году! После Олимпиады! Жрать вообще ничего не было, а тут - апельсины! Представляешь, сколько шкурок там было?! Когда спохватились, мы уже наелись! А нас отправили перебирать лук....😬
аааpooh_lolнас осенью тоже отправляли по полям и лугам на картофель,свеклу, капусту, а с работы так вообще я ездила от завода на 2 недели, в деревню где народа почти нет, мы там мыкались по полям, мерзли, помню грибов набрали тогда никто у них не собирает там😋
Аля, не поверишь и у меня сегодня на обед фаршированный перец! 😍и именно с шампиньонами и рисом😊 всегда так делаю, хоть бери фотографируй и фотку выставляй! 💐
Аппетитно у тебя получилось! Эх, у нас уже сладкие перцы исключительно импортные - кусаются! 😁
а у нас перцы размером с арбуз кг так на 8!😬😬один нафаршировал и семью из 7 человек накормил....а если серъезно, то он ни в какую кастрюлю такой и не влезет😮
Мутанты? 😳
да верю сезон вроде как прошел,а здесь они круглый год😊
ничего себе что за перец такой, я видела с размер мужской ладони большой,подруга из Италии везла на семена,но еще более нет😋
Видела, конечно! Во времена студенчества, когда были стройотрядовцами, делали набеги осенние на бахчу...pooh_lol И брали именно небольшие, с ними легче было удирать! 😆😆😆 Вкусныеееее....
вот вот, а мы стройотрядом именно собирать их приезжали, а воровать ходили уже помидорыpooh_lol причем стройотрядовские шоферюги нам помогали , довозили до этих грядокpooh_lol
Да и у нас круглый год. Во всяком случае - были до этого...😏 но ценаааа...😳 в такой перец никакой фарш не подойдет! 😆
А мы турнепс убирали, не погрызешь...поэтому и делали вылазки на соседние, более съедобные поля! pooh_lol
да всему свое время, здесь цены также взлетели на молочные продукты, мясо, овощи, но в этом году что приятно гранаты дешевые, я сегодня набрала накупила😊
вот уж да не повезлоpooh_lol нас набирали на арбузы, а вот другие города области средней полосы России на помидоры,это было в 80 х
Нас один раз как-то отправили осенью на овощебазу овощи-фрукты перебирать, гнилье всякое. Видимо кто-то, что-то там перепутал и нас отправили перебирать апельсины! 😊😊😊 В 80-м году! После Олимпиады! Жрать вообще ничего не было, а тут - апельсины! Представляешь, сколько шкурок там было?! Когда спохватились, мы уже наелись! А нас отправили перебирать лук....😬
аааpooh_lolнас осенью тоже отправляли по полям и лугам на картофель,свеклу, капусту, а с работы так вообще я ездила от завода на 2 недели, в деревню где народа почти нет, мы там мыкались по полям, мерзли, помню грибов набрали тогда никто у них не собирает там😋
Фото,глаз не оторвать😍😃и начинка ооочень вкусная😋🌺
спасибо Наталья😍
Аля, не поверишь и у меня сегодня на обед фаршированный перец! 😍и именно с шампиньонами и рисом😊 всегда так делаю, хоть бери фотографируй и фотку выставляй! 💐
да это ж вкусно, так что я верю и вполне😋
Перчик ммм..мм, очень люблю😍 В сезон съедаем МНОГО-МНОГОpooh_lolpooh_lol
я тоже люблю их за приятный вкус и в салате , как лечо и как 😋фаршированный
обожаю всякие фаршированные овощи! Это так красиво и вкусно!!!😍
да перчики радуют на столе😋