Рецепт
Главная»Рецепты»
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ФЕТОЙ, ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ФЕТОЙ, ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ

Рецепт на:
1 персону
Описание
Сегодня предлагаю вашему вниманию очень вкусный запечённый фаршированный картофель. Блюдо готовится довольно быстро и получается очень вкусным. Пожалуйста, угощайтесь! Приятного вам аппетита!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

10-12 клубней молодого картофеля
300 г шампиньонов
1 луковица
несколько перьев зелёного лука
2 помидора
250 г феты
соль, перец
растительное масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Картофель тщательно вымыть. Не очищая, варить в подсоленной воде около 15-20 минут, до мягкости. Воду слить, картофель слегка остудить.
шаг 2/6
Шампиньоны, луковицу и помидоры нарезать маленькими кубиками. Зелёный лук мелко порезать. В сковороде разогреть 2 ст. лож. раст. масла, выложить шампиньоны и лук, посолить, поперчить, обжарить. Добавить помидоры и зелёный лук, немного протушить всё вместе.Снять сковороду с огня. Остудить.
шаг 3/6
У картофелин срезать боковую "крышечку" толщиной около 5 мм и чайной ложечкой выбрать часть мякоти.
шаг 4/6
К грибам прибавить выбранную мякоть картофеля и 200 г феты. Тщательно перемешать.
шаг 5/6
Получившейся массой наполнить картофелины. Противень смазать раст. маслом, выложить нафаршированные картофелины. Запекать при температуре 200 градусов 10-15 минут.
шаг 6/6
Перед подачей присыпать оставшейся фетой и зеленью. Пожалуйста, угощайтесь. Приятного аппетита!!!
Комментарии — 22
М. Е.
11 лет назад

По летнему вкусно и аппетитно🌻

Пчёлка Руся
11 лет назад
М. Е.,

Спасибо Вам большое! 🌺 А ещё, что немаловажно, простое и быстрое в приготовлении блюдо! 💐🍃💐🍃💐

Liza Pirogova
11 лет назад

Ира, отличная картошечка😋

Пчёлка Руся
11 лет назад
Liza Pirogova,

Спасибо, Лизонька! 😘 Угощайся! Надеюсь, тебе понравится!🐾🌺🐾🌺🐾 💗

Надежда
11 лет назад

Очень аппетитная картошечка😋😋💗💐

Пчёлка Руся
11 лет назад
Надежда,

Спасибо Вам большое! 😍 Очень приятно получить от Вас такой комментарий!💐🌸💐🌸🌸

tatyana
11 лет назад

Чудо, как хороша картошечка!💖🌹🌹🌹

Пчёлка Руся
11 лет назад
tatyana,

Спасибо тебе, Танечка, за голос огромное! 😍 😘
Картошечка и правда хороша! 😄 🍁💐🍁

Мурзик
11 лет назад

ммм, очень вкусная картошечка)😄😄🌺

Пчёлка Руся
11 лет назад
Мурзик,

Вкусная! Попробуй, приготовь 😜 Думаю, не пожалеешь!😘 🌺🍀🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"