Картошка по-индийски ("Новый урожай")

Картошку и морковку чистим и режим небольшим кубиком.

Высыпаем в разогретую сковородку и обжариваем.

Когда картошка и морковка будут почти готовы, добавляем карри и черный перец, соль по вкусу, хорошо перемешиваем и доводим до готовности.

потом выкладываем на тарелку.