Наверное, очень много рецептов гамбургеров. Но было вкусно! Решила выложить. Хотя, на будующее: сами котлетки нужно делать тоньше, а булочки пошире. А то в рот не помещаются!
Ингредиенты
Ингредиенты
Получилось 7 котлеток:
600 г говядины
1 луковица
1 яйцо
соль, перец
салат
помидор
маринованные огурчики
кетчуп
булочки с кунжутом
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Испечь булочки по рецепту Ярославы от 08.04.2013 "булочки за полчаса". Очень быстро, просто и вкусно! Спасибо за рецепт!
шаг 2/5
Сделать фарш. Рубила ножом говядину, лук, смешать, добавить яйцо, соль, перец, ложечку ледяной воды, вымешать. Сформировать котлетки, выложить на доску, покрытую пленкой. Сверху пленку, накрыть второй доской и прижать. Положить доску с котлетками в морозилку минут на 10-15.
шаг 3/5
Пожарить котлетки. Дать им отдохнуть.
шаг 4/5
Приготовить овощи, нарезать.
шаг 5/5
Булочки разрезать пополам, обжарить с внутренней стороны. Кольца лука обжарить, карамелизировать. Собрать гамбургер: булочка, сверху кетчуп, салат, помидор, котлета, огурчики, колечко лука, крышечка булочки. Сожмите и откусите!
Очень аппетитно!!!😍😋😋😋
Спасибо! В фаст- фуд не ходим, а дома самодельное можно!
Это точно!!😍pooh_lol
О! Мои 😎 такое любят))) 😍😉
Да, да....для гамбургеров лучше делать плоские котлетки, а так очень аппетитные они у вас! 😍😋😋😋
Да вроде делала плоские, они все равно поднялись. Некоторые советуют больше их охлаждать перед жаркой😄
И это верно.😉
как аппетитно😋
Прям сейчас захотелось откусить😋🍀
Спасибо! Было вкусно, отпраздновали окончание 4 курса дочки!