Реклама
Юлия Высоцкая
Лазанья - любимое блюдо моего сынишки и всей нашей семьи. Вижу на сайте много рецептов лазаньи, но другие. Хочу поделиться своим многослойным сытным вариантом лазаньи. Соус Бешамель использую только для нижнего и верхнего слоя, и то не всегда. Я использую здешний творог, он продается с сывороткой, влажный (cottage cheese). Если использовать обычный творог, то соус не помешает, особенно для смазки верхнего слоя. Я каждый раз что-то добавляю, и всегда получается вкусно. Если хотите можно заменит шпинат на прожаренные лук, морковь и сельдерей. Моему муже нравится этот рецепт, поэтому оставим их в покое. Еще я использую сыр Моцарелла, нам так больше нравится. Соус Бешамель я делаю по видео-рецепту Юлии Высоцкой (http://www.edimdoma.ru/retsepty/1029-lazanya-s-sousom-beshamel), но порцию в 2 раза меньше.
Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Лия, вот заглянула к Вам полюбоваться на Вашу лазанью, такой интересный рецепт, с творогом, возьму-ка его себе, спасибо Вам большое!!!😘😋🌺
😍 Пожалуйста,Софийка! 🌹🌹🌹 Обмен опытом состоялся 😘
Название такое вкусное, что решила попробовать приготовить. Тесто сделала сама, по рецепту с интернета, получилось замечательное. И сама лазанья тоже почти получилось😰, сложность была в том, что она многослойная и пекла ее дольше чем Вы написали, как средний лист теста не проникался, я и режимы печки меняла, и все равно немного влажное тесто по середине или это оно из-за творога, а у Вас как получается? В целом рецепт мне и семье понравился, ели с удовольствием
Спасибо, Натали, что приготовила. 😍 Очень жаль, что ты не смогла купить уже готовые листы для лазаньи. Они продаются специально с названием For Oven (уже готовые). Они получаются хорошо пропеченные уже за 45 минут. Думаю для самодельного теста в следующий раз делай каждого слоя только по 1 разу, чтобы листы были только сверху и внизу. pooh_lolpooh_lol Кстати у нас тут в Канаде творог очень мокрый продается (Cottage cheese) и лазанья немного влажная, но после того, как отстывает, влага испаряется. В любом случае ты -умничка, что смогла выкрутиться. 🌷 Листы в любом случае получаются мягкие, пропитанные. Согласна, лазанья, это великолепное блюдо! 😍🌹🌹🌹 Удачи!!! 😍
Сначала 😎 подумала,что лазанья 😇 чисто творожная pooh_lol...,а тут и классическая 😃 начинка и любимый 😄 творожок))) Даже 😉 не представить сочетание...,но,думаю,что вкусно!!! 😍💖
Вкусно очень, даже не сомневайся, Танюша! Спасибо за ГОЛОС!!!!! 😍pooh_lolpooh_lolpooh_lol🐾💐🐾
Кстати творога почти не слышно, но получается очень сырно-мясная лазанья pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Здорово!!! 😄😍😃💖😇🐾🌸
Лилия, очень вкусное блюдо!!! "богатое" и ароматное!!!!😋😊
Спасибо, Танюша! 💐🌸🌷🌹🌺 Я это блюдо открыла для себя после замужества, т.к. муж её очень любит. И теперь готовим часто, согласна на все 100%, сытная, богатая и ароматная 😍pooh_lolpooh_lolpooh_lol
ммм...просто замечательно! 😇
Спасибо, Яночка! 😍💖🌸💐🌷