Рецепт
Главная»Рецепты»
Галета творожная с ревенем и клубникой

Галета творожная с ревенем и клубникой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Участник конкурса "Детское меню". Мои детки любят выпечку с ревенем. Решила совместить в одном рецепте все самое полезное. Очень вкусно получилось. Хрустящее тесто и нежная начинка из ревеня и клубники, да еще с шариком мороженого... Вкуснятина, одним словом!

Ингредиенты

Ингредиенты

100 г муки пшеничной
100 г муки ц/з
200 г творога
200 г сливочного масла
1 ст. л. ледяной воды
щепотка соли
2 ст. л. сахара
1 ч. л. разрыхлителя

Начинка:
ревень 300-400 г
клубника
1 пакетик ванильного сахара
1 ст. .л крахмала
сахар по вкусу, желательно коричневый (приблизит. 4-5 ст.л.)

корица,
мороженое для подачи

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Просеять соль, сахар, разрыхлитель, муку в миску Добавить творог и растереть руками все в крошку.
шаг 2/8
Добавить холодное, нарезанное кубиками масло и снова все растереть в крошку. Влить ледяную воду.
шаг 3/8
Замесить мягкое эластичное тесто. Положить его в холодильник минимум на 30 минут.
шаг 4/8
ревень порезать на кусочки, клубнику тоже,добавить сахар, крахмал, корицу
шаг 5/8
тесто разделить на 4 части
шаг 6/8
раскатать, уложить начинку
шаг 7/8
защипнуть края, посыпать сахаром
шаг 8/8
Выпекать при 180 гр. до румяности. Остудить и посыпать пудрой. Очень вкусно с шариком мороженого.
Комментарии — 32
Вета
11 лет назад

Отличная домашняя выпечка! Какая Вы молодец! Всегда всё вкусно, полезно, с любовью к близким и с душой.Спасибо.💖😍💖😍

ярослава
11 лет назад
Вета,

Вета,вам спасибо за теплые слова!😘🌸

М. Е.
11 лет назад

Посоветуйте,чем можно заменить ревень.Если честно ,я его никогда не пробывала и , вообще, ревень у нас не очень популярен🌻

ярослава
11 лет назад
М. Е.,

ревень можно заменить любыми фруктами,ягодами!🌸

Надежда
11 лет назад

Очень вкусно и красиво,Ярочка,фото такое красивое💗💐😍

ярослава
11 лет назад
Надежда,

спасибо Надежда!🌸🌸

Мурзик
11 лет назад

Ярослава, какая вкусная галета)) все так хорошо сочетается) 😄😄🌺🌺

ярослава
11 лет назад
Мурзик,

Оля спасибо за голос!😘😘🌺🌺

Маргарита Бузова
11 лет назад

Ярослава, галеты-просто чудо! Молодец! Так они вкусно выглядят😋😋😋

ярослава
11 лет назад
Маргарита Бузова,

Маргарита спасибо, как то все само собой получилось!pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"