Этот гарнир идеально подходит и к мясу, и к птице, а если не добавлять сливочное масло, получится прекрасная постная еда с ярким вкусом и ароматом. К тому же все это очень полезно: в капусте огромное

Юлия Высоцкая

01 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Перепелки с савойской капустой и корнем пастернака

Если вы не нашли перепелок, возьмите небольшого цыпленка. Чтобы кожица была вкусной и запеченной — соли и перца не жалеть!

Юлия Высоцкая

16 сентября 2012

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Треска с салатом из черного риса и вяленых помидоров

Подойдет любая белая плотная рыба.

Юлия Высоцкая

28 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны со спаржей

Подойдет пошехонский сыр или грюйер. Если готовите для взрослых, вместо лимонного сока можно добавить 30 мл сухого белого вина.

Юлия Высоцкая

11 января 2010

Осьминожки

Ла Ванда

01 июля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Детское меню". Как накормить ребенка овощами? Ну, мы-то, мамочки, знаем, что овощи, это - вкусно и полезно... А для того, чтобы накормить ребенка, приходится идти на хитрость и слегка их маскировать... Под этим осьминожком находятся самые обычные тушеные овощи... В таком виде мой сын их ест с удовольствием))))))) Набор овощей может быть совершенно разным, в зависимости от ваших предпочтений...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 средних картофелины

1 морковь

1 кабачок

зеленый горошек

брокколи

1 ст.л. оливкового масла

соль

готовое слоеное тесто

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Подготовить овощи - помыть и очистить.

На весь экран

# шаг 2/8

Картофель, морковь и кабачок нарезать мелким кубиком.

На весь экран

# шаг 3/8

Выложить все овощи в чашу пароварки и сварить до полуготовности в течение 5 минут на пару. Если овощи молодые, то этот шаг можно пропустить...

На весь экран

# шаг 4/8

Переложить в чашку, слегка посолить и полить оливковым маслом, перемешать.

На весь экран

# шаг 5/8

Разложить овощи по порционным формам.

На весь экран

# шаг 6/8

Тесто слегка раскатать и вырезать головы и щупальца осьминожков.

На весь экран

# шаг 7/8

Выложить тесто поверх овощей. Щупальца должны свисать по всей длине.

На весь экран

# шаг 8/8

Смазать яйцом и запекать в разогретой духовке 15-20 минут.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Феттучине «Альфредо» с овощами

Соус «Альфредо» можно назвать шедевром минимализма. Всего два ингредиента создают невероятный мир вкуса. В состав оригинального соуса входит только пармезан и сливочное масло, в других версиях могут

Мальва

08 января 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рататуй по-восточному

Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя

Юлия Высоцкая

08 октября 2022