Сегодня ужинаем в Испании... Паэлья... Название происходит от латинского слова patella — «сковорода». Популярность этого блюда в настоящее время обусловлена множеством вариаций в ингредиентах, адаптированных к различным регионам испанской кухни. Существует множество рецептов приготовления паэльи. Сами испанцы утверждают, что их свыше трехсот. Классическая паэлья, помимо риса, включает в себя 6—7 видов рыбы и морепродуктов, курицу, белое вино, зелень и специи. В некоторых регионах Испании готовится паэлья из фасоли. Этот рецепт из журнала "Вкусно и полезно".
Белки | 40 г |
Жиры | 41 г |
Углеводы | 406 г |
40 мл |
480 г |
6 зубчиков |
3 стакана |
1 горсть |
по вкусу |
1 шт. |
1 г |
по вкусу |
70 г |
Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются
Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально
Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали
Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что
Это рисовая каша.Рис должен быть( Валенсийский рис для паэльи.)
Что значит рис не мыть? Ерунда какая-то. И не указано сколько лука нужно. Автор неряшлива в составлении рецептов.
Шаг 5 - рис за 10 минут не готов, видимо опечатка,
вот тут пишут про 20 минут https://www.timeboil.ru/cereals/rice/
Уже не первый раз готовлю, так просто и так вкусно! Спасибо!
И Вам спасибо!!!
Викуля, рецепт не очень поняла, как это 6 стаканов чеснока? а помидор сколько?)
Отредактировала)))😎