Сегодня ужинаем в Испании... Паэлья... Название происходит от латинского слова patella — «сковорода». Популярность этого блюда в настоящее время обусловлена множеством вариаций в ингредиентах, адаптированных к различным регионам испанской кухни. Существует множество рецептов приготовления паэльи. Сами испанцы утверждают, что их свыше трехсот. Классическая паэлья, помимо риса, включает в себя 6—7 видов рыбы и морепродуктов, курицу, белое вино, зелень и специи. В некоторых регионах Испании готовится паэлья из фасоли. Этот рецепт из журнала "Вкусно и полезно".
Белки | 40 г |
Жиры | 41 г |
Углеводы | 406 г |
40 мл |
480 г |
6 зубчиков |
3 стакана |
1 горсть |
по вкусу |
1 шт. |
1 г |
по вкусу |
70 г |
Осенью важно позаботиться о заготовках на следующий год. Квашеная капуста занимает особое место в
Тушеная капуста — это универсальный гарнир, в котором много витаминов и клетчатки.
Тыквенная каша — обязательное осеннее блюдо. Яркие плоды отлично сочетаются с различными крупами
Овсяная каша — самый популярный вариант завтрака. Но овсянку можно сделать из обычных хлопьев и из
Это рисовая каша.Рис должен быть( Валенсийский рис для паэльи.)
Что значит рис не мыть? Ерунда какая-то. И не указано сколько лука нужно. Автор неряшлива в составлении рецептов.
Шаг 5 - рис за 10 минут не готов, видимо опечатка,
вот тут пишут про 20 минут https://www.timeboil.ru/cereals/rice/
Уже не первый раз готовлю, так просто и так вкусно! Спасибо!
И Вам спасибо!!!
Викуля, рецепт не очень поняла, как это 6 стаканов чеснока? а помидор сколько?)
Отредактировала)))😎