Рецепт
Слойки с творогом "Румяные хрюши"
Описание
Участник конкурса "Детское меню".
Всего пол-пачки слоёного теста и...веселуха с детишками (и не только!) на кухне обеспечена))) Вариант для пикника,детского праздника или просто хрустящая слойка на завтрак!!! Никто не заставляет повторять в таком масштабе...,можно слепить и мини-хрюшек..,но так нагляднее)))
Ингредиенты
Ингредиенты
250 г слоёного теста
взбитое яйцо
1 ч.л. сливок
сахар для верха
пачка творога-250 г
2 ст.л. сгущёнки
изюм-4 шт.
гвоздика-4 шт.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 2/20
Пачку теста размораживаем...Моя состоит из двух пластов,я разделила её на два варианта слоек...,пока берём один пласт,слегка раскатываем и намечаем два круга-рожицы)))
шаг 3/20
Нажимаем пока краем миски с одной стороны...
шаг 4/20
С другой только намечаем будущие ушки...
шаг 5/20
Примерно в центре рюмкой намечаем пятачок. Можно выкроить отдельно...,но тогда и выпекать пятачок придётся отдельно.
шаг 6/20
Для дырочек в пятачке ломаем две гвоздички пополам и втыкаем в тесто.
шаг 7/20
Для глазок втапливаем в тесто две изюминки.
шаг 8/20
Взбиваем яйцо...(хватит на два вида слоек!)
шаг 9/20
Я чуть плеснула ещё кофейных сливок...
шаг 10/20
Выкладываем мордашки в смазанную форму и покрываем кисточкой взбитым яйцом. Сверху присыплем сахаром...
шаг 11/20
Выпекаем в разогретой духовке до золотистого состояния минут 15 при 200*. Пока не трогаем,оставив на доске или в форме.
шаг 12/20
Когда остынут,острым ножом прорезаем бок и ведём вдоль,полностью раскрывая на две половинки слойку.
шаг 13/20
Для начинки пастообразный творог смешиваем со сгущёнкой...
шаг 14/20
Растираем,пробуем на вкус...
шаг 15/20
Кладём столовую ложку
на нижнюю часть хрюши и размазываем...
шаг 16/20
И так заполняем обе мордочки начинкой.
шаг 17/20
Накрываем верхней частью мордочки,не надавливая...,тесто сверху хрупкое!
шаг 18/20
Можно спрятать начинку...,но я специально сделала её видимой))),так аппетитнее)))
шаг 19/20
Подаём порционно на блюдечке весёлую мордашку и не забываем вытащить гвоздички)))
шаг 20/20
Как я уже говорила,слойки получаются большими...,как для взрослых...Для маленьких можно сделать помельче поросят)))
Прелесть!!!)))😊💐💐💐
Хрум-хрум...)))😄pooh_lol😌
😋😋😋pooh_lol
Прикольно pooh_lolpooh_lol😋😋
Да,Вик...,поигралась я))) 😊pooh_lol😌😇
Очень симпатичные хрюши получились,Таня💗💐😍
Слоёные язычки 😌 в новом исполнении))) pooh_lol Спасибо, 😃 Надюша!!! 🌸🍀
веселые поросяpooh_lolpooh_lolpooh_lol😘
😊😃😌 Спасибо, 💗 Лизок!!! 😇💖🌹
Хрюшки, Таня, хороши
Уплетайте, малыши! 😄
😆😍😃 Спасибо, 😘💖💗 блондиночка))) 🌷🌷🌷🍃