Описание
Тэрияки (яп.) — традиционный японский способ обжарки с использованием распространённого в японской кухне сладкого соуса. Слово тэрияки происходит от существительного тэри , означающего блеск, и яки — жареное. Способ приготовления заключается в обжарке продуктов в соусе до карамелизации в нём сахара, который придаёт блюду блеск. Соус для тэрияки готовят из соевого соуса с добавлением сахара, сакэ и/или мирина. Используется с мясными и рыбными блюдами и как маринад. (из Википедии). Я очень люблю всякие такие азиатские штучки и иногда готовлю их у себя на кухне. Тут посоветую хозяечкам проворности и продуманной организации своего труда. Другими словами все ингредиенты должны быть подготовлены, нарезаны (или натёрты) и отмерены заранее, т.к. всё должно происходить быстро и без сбоев. И тогда всё получится. Итак:
Ну ничего себе,какая изысканная подача!!!😍Очень аппетитно!💖🌹💖
Юлечка, спасибо тебе за твой отзыв 💗💗💗
Викуша, не перестаю восхищаться твоими сложными насыщенными блюдами😍шикарная рыба💖😘
Спасибо, Лизочка 😍мне оч приятно😘я долго не могла договорится с собой на готовку блюд азиатской кухни, всё казалось тьма разных чужих ингридиентов, которые нужно сначала преобрести, спец.посуда и всё такое.... закупила журнальчик и отправила в долгий ящик. Наведывались в рестораны и оказалось, что мой муж и сын настоящие фанаты такой еды, ходили бы в ресторан каждый день! Вот тогда я и занялась этим делом: закупила специи и начала потихоньку изучать чужую для меня кухню. Всё оказалось не так уж и страшно и оч вкусно ! Но в китайский мы ходим до сих пор, хотя не так часто ! А мне оч нравится тайская кухня !! 😋😋
Крутооооо и очень аппетитнооооо!!!!!!😳😌😊🐾🐾
Таня, спасибо, что заглянули 💖 мне оч приятно 💗
Очень аппетитная форелька😋😍💖
Ната, могу только подтвердить 😘😘
Невероятно вкусно!!!🌹🌹🌹
Спасибо, Мариша, рада, что ты сегодня с моей рыбкой и со мной 💖💖💖 Спасибо за голос огромное, преогромное 💗💗💗