☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Кесадилья с курицей

Кесадилья с курицей

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Мексика! Остренько! Жарко! Этот рецепт с курицей! Возможны варианты.

Ингредиенты

Ингредиенты

Лепешки тортильяс.
Куриные грудки 3 штуки.
Красная фасоль (можно консервы) 200 г
Кукуруза (можно консервы) 100 г
Перец болгарский 1 штука.
Помидор 1 большой.
Петрушка.
Мексиканские специи.
Гуакамоле (авокадо, сок лимона, соль, оливковое масло).
Сметана.
Сыр чедер (можно другой).

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Обжарить курицу в небольшом количестве растительного масла небольшими кусочками. Добавить к курице специи, острота по вашему вкусу.
шаг 2/5
В сковороде с растительным маслом обжарить болгарский перчик, добавить фасоль, кукурузу, помидор, петрушку, можно перчик чили, соль и сахар по вкусу.
шаг 3/5
В сухую чугунную сковороду положить тортилью, посыпать тертый сыр, положить овощи, курицу, еще сыр сверху, накрыть второй ленешкой, чуть придавить. В разогретую духовку на 8-10 минут при 170 градусах.
шаг 4/5
Приготовить гуакамоле: в процессоре смешать очищенный авокадо, чуть лимонного сока, соль, оливковое масло (количество смотреть по спелости авокадо).
шаг 5/5
Выложить кесадилью, порезать секторами. Подавать со сметаной и гуакамоле, которые гасят остроту. Приятного аппетита
Комментарии — 10
Алексей Шекшня
7 лет назад

Кесадилья получилась отменная, только я положил поменьше овощей и побольше петелинки, но это исключительно на мой вкус, просто не очень люблю обилие овощей

Стелла
11 лет назад

Очень люблю такие мексиканские штуки!😋😋😋🍁

Ла Ванда
11 лет назад

Ели, ели мы такое... В мексиканском ресторане... Вкусноооо!!!!!!!!!!!!!

катрин
11 лет назад
Ла Ванда,

Иногда хочется остренького!

Ла Ванда
11 лет назад
катрин,

Точно... Лично мне, даже чаще, чем сладенькогоpooh_lolpooh_lolpooh_lol

burro.salvia
11 лет назад

И я на похожий рецепт наткнулась буквально пару дней назад! pooh_lol Тоже до этого только в ресторане ела... 😋 Беру Ваш рецепт в КК! Спасибо! Буду теперь дома пробовать приготовить... 😌 😇

катрин
11 лет назад
burro.salvia,

Попробуйте! В Мексике не была. Самую вкусную кесадилью и фахитос ела в мексиканском ресторане в Торонто. Моя семья смеется, что везде пытаюсь понять рецепт. Но дома то им потом нравится!

Т
11 лет назад

Иногда 😇 и остренького 😉 хочется))) pooh_lol

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"