Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат "Бокер"

Салат "Бокер"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Хочу предложить попробовать элегантный французский салат Бокер. Если вы приготовите его один раз, то непременно повторите еще и еще раз. Он обладает тонким вкусом и вместе с тем насыщен, его компоненты составляют интересную композицию. А о пользе сельдерея говорить не приходится. Часто в этом салате используют сухую горчицу, я взяла уже готовую горчицу. Салат можно украсить зеленью, кружочками свеклы и картофеля.

Ингредиенты

Ингредиенты

Корень сельдерея – 100 г
Стебель сельдерея – 1 шт.
Зелень сельдерея – 50 г
Ветчина – 100 г
Грибы маринованные (шампиньоны ) – 50 г
Свекла – 1 шт.
Картошка – 2 шт.
Яблоко – 1 шт.
Масло оливковое – 80 г
Майонез легкий– 3-4 ст. л.
Винный уксус – 2 ч.л.
Горчица – 1 ч.л.
Соль

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Сварить свеклу и картошку в мундире. Дать им остыть, почистить.
шаг 2/6
Зелень и стебель сельдерея помыть, мелко порезать. Корень сельдерея почистить и нарезать соломкой.
шаг 3/6
Заправить маслом, уксусом и горчицей. Дать постоять 1 час.
шаг 4/6
Ветчину, свеклу, яблоко, очищенное от кожицы и семян, нарезать соломкой. Грибы- пластинками, картошку – кубиками. Посолить. Добавить майонез, перемешать.
шаг 5/6
Соединить сельдерей с остальными ингредиентами, переложить в салатницу, украсить.
шаг 6/6
Приятного аппетита!
Комментарии — 30
Verucho
11 лет назад

отличный салатик😋😋💐

Мальва
11 лет назад
Verucho,

🍁😍🍁Cпасибо за такой приятный отзыв😘😘😘

♕Таня♕
11 лет назад

Интересное сочетание!!!!!!! Утащилааааааа....🐾🐾🐾

Мальва
11 лет назад
♕Таня♕,

Танечка, 🌻этот салат, я думаю, будет актуален и зимой - сельдерей и тогда можно без проблем купить😊😊😊

Натали М
11 лет назад

Легкий,вкусный и необычный салатик😍😋

Мальва
11 лет назад
Натали М,

Наташенька, 😊😊спасибо за отзыв, хорошо бы попробовать приготовить такой салат с мариноваными белыми ( у кого найдутся)🌺🌺🌺

Liza Pirogova
11 лет назад

Елена, салат изумительный, такой насыщенный😋😍большое спасибо за рецепт - забираю в КК🌹🌹🌹и удачи💖

Мальва
11 лет назад
Liza Pirogova,

Лизочка, 😊😊😊рада, что рецепт пригодился🌺🌺🌺

ღ Юляღ
11 лет назад

Интересный салатик,легкий и сытный!😍😋Елена,удачи в битве!!!🍀🌺🍀🌺🍀P.S.через часик-два выложу свой,жду света чуть больше,а то что-то фото темные!)))😌

Мальва
11 лет назад
ღ Юляღ,

Юлечка, 😊😊спасибо, я тебе тоже желаю удачи🍀🍀🍀😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"