Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельная запеканка с грибами и сыром

Картофельная запеканка с грибами и сыром

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вкусный гарнир к основному блюду или используем как самостоятельное блюдо. Грибы можно и лесные. Сыр также по вашему вкусу.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Разогреть духовку до 190 гр. Смазать жаропрочное блюдо 2 стол.л олив.масла. Картофель очистить и нарезать тонко,применяя слайсер или вручную.
шаг 2/5
На разогретую сковороду вылить масло и жарить лук примерно 10 мин. Затем добавить грибы очищенные и порезанные, если крупные. Посолить и поперчить и готовим еще 8 мин. Затем добавим порубленный чеснок и готовим еще 1 мин. Посолим и поперчим. Снимем с огня. Отставим в сторону.
шаг 3/5
Смешать сливки с 1 ч.л соли и 1/2 ч.л черный перец. Добавить картофель и поставим на огонь.и Доведем до кипения, убавим огонь и закроем крышкой , готовим еще 10 мин. помешиваем. Затем выложим половину картофеля на приготовленную форму.
шаг 4/5
Следующий слой грибы и лук. Закроем сверху оставшимся картофелем и сливками. Посолим и поперчим. Закроем все сыром. Поставим в духовку на 30 мин.прикрыв фольгой. Снимем фольгу и готовим еще 25 мин. Дать постоять 10 мин. после духовки и подаем к столу.
шаг 5/5
Приятного аппетита.
Комментарии — 51
Наталия
10 лет назад

Алечка, чудесная запеканка!!!👌👌👌

Апрель
10 лет назад
Наталия,

спасибочки Наталья😍

Александра
10 лет назад

Картошечка с грибами!) Вкусно😋😋

Апрель
10 лет назад
Александра,

да скажем классика нам всем знакомая,а тут в новом стиле💗😋

Надежда
10 лет назад

Вкусно,Аля,картошечка в сливках да еще сыр и грибочки😋😇💐

Апрель
10 лет назад
Надежда,

да хорошо будет с лесными грибами😋💗

Пчёлка Руся
10 лет назад

Алечка, вкусная запеканка 😋😋 картошка с грибами - это всегда очень вкусно!!!😋 😘💐

Апрель
10 лет назад
Пчёлка Руся,

точно Русенька😍

karicook
10 лет назад

как же вкусно....😍😍😍

Апрель
10 лет назад
karicook,

спасибочки😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"