☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Мини-рогалики из песочного теста с малиной

Мини-рогалики из песочного теста с малиной

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусные мини-рогалики, все просто и быстро, всем советую!

Ингредиенты

Основные
сливочное масло
200 г
пшеничная мука
350 г
сметана
7 ст. л.
лимонный сок
½ ст. л.
сода
1 ч. л.
сахарная пудра
75 г
соль
1 щепотка
Начинка
малина
1 горсть
Посыпка
сахарная пудра
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15
Сливочное масло нарежьте на кубики.
шаг 2/15
Добавьте просеянную муку, сахарную пудру.
шаг 3/15
Перемешайте до состояния мелкой крошки.
шаг 4/15
К тесту добавьте сметану. Соду погасите лимонным соком, влейте в тесто. Добавьте щепотку соли и быстро замесите мягкое тесто.
шаг 5/15
Тесто заверните в пищевую пленку и отправьте в холод на час.
шаг 6/15
Посыпьте рабочее место мукой, раскатайте тесто в прямоугольник.
шаг 7/15
Выровняйте края.
шаг 8/15
Разрежьте на небольшие прямоугольные полосочки.
шаг 9/15
Затем разрежьте на треугольнички.
шаг 10/15
Помойте и обсушите малину.
шаг 11/15
На каждый треугольничек положите одну ягоду.
шаг 12/15
Сформируйте рогалик. Выпекайте при температуре около 200–210°C минут 15–20 до золотистого цвета.
шаг 13/15
Посыпьте обильно сахарной пудрой.
шаг 14/15
Вот такая сердцевина.
шаг 15/15
Бабочка прилетела на аромат!
Комментарии — 32
Катюша
11 лет назад

Нинуля, это ты за бабочками охотишься или они за тобой летают pooh_lolpooh_lolpooh_lol Опять вкусный кадр, особенно фото рогалика в разрезе 😋😋😋

Nin@ G.Lov.
11 лет назад
Катюша ,

Честно Кать,это я их пугаюpooh_lolpooh_lolpooh_lol,спасибо, что понравился рецепт😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹

Пчёлка Руся
11 лет назад

Вкусно 😋 когда с малинкой🍃🌺🌺🍃

Nin@ G.Lov.
11 лет назад
Пчёлка Руся,

Очень вкусно!Спасибо Русенька🌹🌹🌹🌹🌹

Марина
11 лет назад

Какие аппетитные красавцы! 💖Можно сказать вкус детства💐💐💐

Nin@ G.Lov.
11 лет назад
Марина,

Да,правильно Мариночка,спасибо😘🌹🌹🌹🌹🌹

Ирина
11 лет назад

рогалики с малинкой, как замечательно и мило! кам бэк в детство ....😘

Nin@ G.Lov.
11 лет назад
Ирина,

Спасибо Ирочка!😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹

Надежда
11 лет назад

Вкусные рогалики,Нина,тоже часто такие пеку.А если половину масла заменить смальцем,то они просто тают во рту😋💗💐

Nin@ G.Lov.
11 лет назад
Надежда,

О да,я слышала про смалец,нужно обязательно и с ним попробовать,спасибо большое за совет!💗💗💗💗💗

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"