Рецепт
Главная»Рецепты»
Кростини с песто и подкопчеными мидиями

Кростини с песто и подкопчеными мидиями

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Люблю базилик, в т.ч.. и песто на подсушенном багете. Здесь песто получиться больше - останется около 100 мл., которые можно использовать назавтра.

Ингредиенты

Ингредиенты

8 побегов зеленого базилика (я обрываю те, которые собираются цвести)
70 мл оливкового масла первого отжима
50 г очищенных кедровых орешков (или орешков пинии)
50 г твердого сыра (лучше пармезан или грано падано)
соль, в зависимости от солености сыра,
12 кусочков багета
1 банка консервированных подкопченных мидий.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Помыть и хорошо обсушить базилик.
шаг 2/5
Сложить базилик в блендер, добавить масло и взбить.
шаг 3/5
Прогреть орешки на сухой сковороде, добавить к базилику и немного взбить в блендере (чтобы оставались кусочки орешков).
шаг 4/5
Натереть на мелкой терке сыр, добавить к остальным ингредиентам, посолить по вкусу.
шаг 5/5
Нарезать батон кусочками, намазать их песто и подсушить в духовке минут 5-7. Сверху выложить мидии и подавать.
Комментарии — 12
irushka78
11 лет назад

Ой,как же это вкуснооо!!!😋😋😋

valentina oooooo
11 лет назад
irushka78,

Очень, очень😆 И просто😃

Т
11 лет назад

Соблазнительный 😋 перекус))) 😇💗

valentina oooooo
11 лет назад
Т,

Ням-ням😊

Т
11 лет назад
valentina oooooo,

Кстати,подходит 😃 под тему конкурса...😎🌻

valentina oooooo
11 лет назад
Т,

Да, в нем уже участвуют очень хорошие рецепты (я болею за малосоленую семгу и за картофель запеченный с чесноком и зеленью, желаю им победы 😊).

Т
11 лет назад
valentina oooooo,

Ну,тут 😎 как карты лягут 😳...,иногда совсем (для меня!) неожиданный 😌 результат выигрывает))) pooh_lol🌺😃

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Ох, вкусно!!!😊😋

valentina oooooo
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да, очень😄. Поджаристый теплый хлеб, + чувствуются кусочки орешков и сыра, хорошее оливковое масло и базилик, а подкопченные мидии вообще моя слабость🍀

Снежинка Татьяна
11 лет назад
valentina oooooo,

Дразнитесь, да?pooh_lol😜

valentina oooooo
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Вспоминаю😭, вчера они улетели за 5 минут, хотя я себе один урвала😆

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"