Пышным я называю такое печенье, которое хрустит по краям, а внутри нежное, да еще и с начинкой. Тесто похоже на то, что делают для сконов, в нем мало сахара — это рецепт для тех, кто не любит

Юлия Высоцкая

16 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховое печенье

В тесто можно добавить апельсиновую воду, корицу или ваниль. Если не нашли фисташки без соли, возьмите соленые, но тогда соль в тесто уже не добавляйте. Если есть время, положите тесто на час в

Юлия Высоцкая

19 декабря 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Песочные кольца с вяленой вишней

В сладкое песочное тесто лучше добавлять только желток, а если оно не схватывается, влить 1–2 ст. ложки ледяной воды. На самом деле это тесто универсально — из него можно сделать и корж для киша, для

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Имбирное печенье

Очень вкусное печенье к чаю. Зима, по-моему, правильное время для этого рецепта. В плотно закрытом контейнере может храниться неделю-другую.

Юлия Высоцкая

02 января 2010

"Хворост"

tanutkam

21 июля 2013

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Простое и легкое в приготовлении.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука - 1 стакан

Молоко - 50 мл.

Яйцо куриное - 1 шт

Сметана - 50 г

Сахар - 1 ст.л.

Пищевая сода - 1 ч.л.

Уксус (можно заменить лимонным соком)

Растительное масло - 300 мл.

Сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Яйцо взбить, добавить молоко, сметану, сахар все перемешать. Затем добавить к смеси погашенную уксусом соду, тщательно перемешать и постепенно добавлять муку. Мерить тесто до тех пор, пока оно не перестанет лопнуть к рукам.

На весь экран

# шаг 2/3

Раскатать тесто толщиной до 4-2 мм. Разрезать тесто на прямоугольники, внутри каждого прямоугольника сделать надрезы не доходя до краев, 0.5 см. Затем продеть одну сторону в надрез, чтобы получилось похожим на бант.

На весь экран

# шаг 3/3

Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. На разогретую сковороду выложить готовы. Изделия и жарить с двух сторон. Масло должно быть на сковороде много, как во фритюре. Готовый хвост положить на тарелку, дать остыть, затем сверху посыпать сахарной пудрой. Хитрости готов!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Овсяные хрустящие лепешки

Рецепты

Рецепты

Печенье с шоколадом и клюквой "Чёрный лес"

Это печенье от нашей девушки olgalina, но она давно ушла с сайта, поэтому хочу напомнить новеньким (и не только) про такое мега шоколадное, вкуснейшее, рассыпчатое печенье! Тем более в оригинале