Рецепт
Главная»Рецепты»
Кексы с бататом и сыром фета

Кексы с бататом и сыром фета

Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
Описание
Очень легко, идеально подходят для позднего завтрака и пикника .

Ингредиенты

Ингредиенты

2 ст. ложки оливкового масла
500 г батата, нарезать кубиками размером 1 см
2 больших яйца
400 г сметаны или йогурта 3%
280 г муки с разрыхлителям
1 чайная ложка соли
250 г сыра фета, нарезать кубиками 1 см
4 ст. ложки (не большой пучок) нарезанного лука шнит или зеленого лука

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Нагрейте большую сковороду на среднем огне . Добавить оливковое масло и батат, жарить 9-12 минут, помешивая, пока батат не станет золотым (за это время он будут еще немного твердоват, во время выпечки кексов он размягчится ). Переложить в миску и охладите.
шаг 2/6
Тем временем, разогрейте духовку на 180 градусов. Смажьте формы оливковым маслом .
шаг 3/6
Яйца взбить в миске со сметаной. Добавьте муку и соль, размешать смесь до однородности .
шаг 4/6
Добавить сыр, лук и жареный батат, перемешать до однородности .
шаг 5/6
Разложить тесто в формы до 3/4 высоты .
шаг 6/6
Выпекать в горячей духовке 30-40 минут, до золотистого цвета.
Комментарии — 25
Апрель
11 лет назад

необычно и вкусно😋

Яна
11 лет назад
Апрель,

Спасибо 😊, кексики и вправду хорошие 😃🌿

Натали М
11 лет назад

Яночка,у вас нет травок,а у нас нет бататаpooh_lolчто делать?😜

Яна
11 лет назад
Натали М,

Будем меняться pooh_lol Спасибо 💖🌴💖

Sveta Toff
10 лет назад
Яна ,

сегодня пекла, вкус потрясающий. забрала в избранное, буду печь часто.

Яна
10 лет назад
Sveta Toff,

Спасибо огромное 😘😘😘 очень приятно 💐💐💐 💖

tatyana
11 лет назад

Это явно очень вкусно! 🌹🌹🌹Но батат для нас - как с другой планеты...pooh_lol

Яна
11 лет назад
tatyana,

😇 Спасибо 💗 🍁 Танечка 🌴 можно с тыквой 😉😘

Маргарита Бузова
11 лет назад

Интересные кексики и яркие такие!💗💐💗

Яна
11 лет назад
Маргарита Бузова,

Спасибо! 🍀🍀🍀

Lyudmilae
11 лет назад

Очень симпатично!pooh_lol

Яна
11 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо ! 😊🌴🌴🌴

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"