Ингредиенты

Кролик,
чеснок,
морковь,
фенхель,
вино,
лук,
картофель,
кедровый орех,
соль, перец
подсолнечное масло.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Тушку кролика моем, разделываем на части.....

шаг 2/7

Мясо солим, перчим, обваливаем в муке и обжариваем до золотистой корочки на ол. масле...

шаг 3/7

Обжаренные кусочки складываем в посуду для запекания

шаг 4/7

Лук нарезать полукольцами и обжарить на ол. масле, морковь нарезать крупными кольцами, чеснок очистить, овощи сложить в посуду для запекания.

шаг 5/7

Картофель очистить и сложить в посуду для запекания

шаг 6/7

Добавить букет трав, душистый перчик, сливочное масло, залить стаканом белого вина и стаканом воды

шаг 7/7

Посуду для запекания накрыть крышкой, либо фольгой, запекать до готовности час, при температуре 200 С

Комментарии — 2

11 лет назад

Просто,но очень вкусно!!!У меня есть похожий рецепт!!! 😋😋🌸

11 лет назад

Ароматный кролик!!! 😌🍀😉