Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 июля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходовЭксклюзив от «Едим Дома»!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарт из слоеного теста с сахарным виноградом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
57711
3
Реклама

Пирог «Зебра»

Пирог «Зебра»
Пирог «Зебра»
Пирог «Зебра»
Пирог «Зебра»
Пирог «Зебра»
Пирог «Зебра»
Пирог «Зебра»
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этим пирог я хочу поздравить всех обладательниц  имени Ольга. Это мой вам подарок ко дню ангела. Это один из многочисленных вариантов пирога или торта. Пирог «Зебра» очень быстро готовить. Очень эффектно смотрится и очень вкусный.

Пищевая ценность блюда

3730
кКал
158%
Белки53 г
Жиры162 г
Углеводы521 г
% от дневной нормы
13 %
31 %
37 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
3 шт.
300 г
1 стакан
1 ч. л.
100 г
100 г
1 щепотка
2 ст. л.
100 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Яйца разделите на белки и желтки.
Яйца разделите на белки и желтки.


На весь экран

# шаг 2/13

Добавьте сахар.
Добавьте сахар.


На весь экран

# шаг 3/13

Разотрите сахар с желтками.
Разотрите сахар с желтками.


На весь экран

# шаг 4/13

Добавьте сметану, перемешайте.
Добавьте сметану, перемешайте.


На весь экран

# шаг 5/13

Сливочное масло растопите и добавьте к смеси.
Сливочное масло растопите и добавьте к смеси.


На весь экран

# шаг 6/13

Все хорошо вымешайте. Добавьте муку.
Все хорошо вымешайте. Добавьте муку.


На весь экран

# шаг 7/13

Белки взбейте со щепоткой соли до устойчивых пиков.
Белки взбейте со щепоткой соли до устойчивых пиков.


На весь экран

# шаг 8/13

Введите взбитые белки в смесь.
Введите взбитые белки в смесь.


На весь экран

# шаг 9/13

Полученное тесто разделите на 2 части.
Полученное тесто разделите на 2 части.


На весь экран

# шаг 10/13

К одной части добавьте какао.
К одной части добавьте какао.


На весь экран

# шаг 11/13

В смазанную сливочным маслом форму влейте тесто по очереди: ложку белого, ложку темного теста.
В смазанную сливочным маслом форму влейте тесто по очереди: ложку белого, ложку темного теста.


На весь экран

# шаг 12/13

Выпекайте в духовке при 180–200°C около 40–50 минут.
Выпекайте в духовке при 180–200°C около 40–50 минут.


На весь экран

# шаг 13/13

Верх пирога залейте растопленным шоколадом со сливочным маслом. Дайте немного постоять, и все — можно приглашать домашних к столу.
Верх пирога залейте растопленным шоколадом со сливочным маслом. Дайте немного постоять, и все — можно приглашать домашних к столу.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
galina.pustovoit
galina.pustovoit
5 лет назад

А куда и когда вы добавляете разрыхлитель?

Dina
Dina
10 лет назад

palchiki oblijeshpooh_lol

Натулька
Натулька
10 лет назад

не написано на каком этапе мука добавляется перед белками или после

volga
volga
10 лет назад
Натулька,

Теперь исправила, спасибо за внимательность..

Натулька
Натулька
10 лет назад
Натулька,

Догадалась белки ввести в последнюю очередь,хорошо что поправили,для новичков -это важный момент :) Я пекла ваш пирог 2 раза детям. Очень понравился.Красивый и вкусный,выбрала для этого пирога прямоугольную форму 💗 Когда пекла второй раз, то уменьшила на 100 г сахара,получился не такой сладки-дело вкуса😜

queenofcookies
queenofcookies
10 лет назад

Вот это красота!!! Потрясающе, обязательно сделаю! Спасибо за рецепт😊

volga
volga
10 лет назад
queenofcookies,

Пожалуйста, я рада что он вас вдохновил на свершения...😊

Sенечка
Sенечка
10 лет назад

Я тоже так делаю, вкусненько😋

volga
volga
10 лет назад
Sенечка,

Вкусненько...очень!😊

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.