Рецепт

Кюкю

tarana29 июля 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Участник конкурса "Завтрак для любимого". Кюкю-это национальное азербайджанское блюдо.Одно из вкусных весенне-летних блюд.

Ингредиенты

пучок кинзы, укропа, шпината, петрушки
5 шт. яиц
соль, перец
топленное масло
для соуса: стакан мацони и чеснок по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/5

Мелко нарезать зелень.

шаг 2/5

Яйца взбить с солью и перцем, добавить рубленную зелень.Хорошенько взбить .

шаг 3/5

Выложить в сковороду с разогретым маслом. Накрыть крышкой и поставить на несильный огонь.

шаг 4/5

Когда свернется яйцо и поджарится низ, перевернуть и довести до готовности вторую сторону.

шаг 5/5

Подавать сразу, с соусом из мацони и чеснока.

Комментарии — 4

11 лет назад

Миленькое,полезное блюдо для завтрака!😜💐💐💐

11 лет назад

Полезное и вкусное!💗💐💗

11 лет назад

На востоке 😎 много зелени 😉 не бывает))) 🍀 Вкусное сочетание! 🌻

11 лет назад

pooh_lolpooh_lolpooh_lol