Все дело в том, что мы привыкли грибы есть с картошкой, или с рисом, или в сметане, или в сливках. Богатый вкус грибов мы делаем еще богаче, добавляя к нему жирные насыщенные компоненты. Я не говорю,

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Салат со спаржей и жареным сулугуни

Юлия Высоцкая

11 марта 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с курицей, фенхелем и кинзой

Апельсиновое пюре можно хранить в банке в холодильнике — это прекрасная основа для соуса к любой птице или баранине!

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Лионский салат

Для приготовления яйца пашот даже не обязательно делать правильный водоворот, главное, чтобы вода не прыгала, когда закипает!

Юлия Высоцкая

03 апреля 2013

Салат с мини-котлетами

Эллиса

29 июля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это теплый салат с помидорами, огурцами, листьями салата и маленькими котлетками, который заправлен соусом из оливкового масла и хрена. Попробуйте, не пожалеете!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Фарш свино-говяжий 350 г

Лук репчатый 0,5 шт.

Соль по вкусу

Специи для помидоров по вкусу

Масло оливковое 4 ст.л.

Хрен столовый 2 ч.л.

Зелень по вкусу

Помидор черри 250 г

Огурцы свежие 2 шт.

Листья салата по вкусу

Сыр Гауда 50 г

Черный молотый перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Первым делом приготовим мини-котлеты, для этого к готовому фаршу добавляем соль, перец и измельченный лук(у меня сушеный лук в порошке= немного кипяченой воды и перемешиваем.

На весь экран

# шаг 2/7

Из фарша формируем маленькие котлетки

На весь экран

# шаг 3/7

и обжариваем их на 1 ст.л. оливкового масла.

На весь экран

# шаг 4/7

Пока котлетки обжариваются берем большую плоскую тарелку и на нее выкладываем промытые листья салата,

На весь экран

# шаг 5/7

сверху кладем помидоры-черри, огурцы, порезанные полукольцами,затем выкладываем горячие котлетки.

На весь экран

# шаг 6/7

Готовим соус, для этого смешиваем 3 ст.л. оливкового масла с 2 ч.л. хрена, добавляем соль по вкусу и специи, тщательно перемешиваем и заправляем салат.

На весь экран

# шаг 7/7

Салат посыпаем измельченной зеленью и натертым сыром. Салат готов, приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат из печени с грибами

Елена_

24 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из чечевицы с фасолью, помидорами черри и сыром халуми

Это даже не салат, а, скорее, основное блюдо или даже обед, когда организму необходимы питательные вещества. Бобовые — отличный источник растительного белка, в них много минералов, особенно железа.

Юлия Высоцкая

18 мая 2024