Рецепт
Главная»Рецепты»
ПОЛЕНТА, запеченная с ветчиной и взбитыми яйцами

ПОЛЕНТА, запеченная с ветчиной и взбитыми яйцами

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

12шт взбитых с солью яиц
500г кукурузной муки, заваренной до густоты
60г сливочного масла маленькими кусочками
300г вареной ветчины маленькие кусочки
150г тертого сыра "пармезан"

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Выложить готовую поленту на увлажненный стол. С помощью ножа(постоянно опускать в кипяток) раскатать поленту толщиной 1см. После того как остынет,нарезать поперек на полоски. Смазать сливочным маслом форму и уложить в нее слоями ломтики поленты:сначала вдоль,потом поперек.Каждый слой закрыть кусочками ветчины, тертым сыром, кусочками сливочного масла, взбитыми яйцами. последний слой должен быть закрыт тертым сыром и кусочками сливочного масла. Выпекать в духовке 220 градусов минут 15.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"