Рецепт
Главная»Рецепты»
Помидорка с секретом

Помидорка с секретом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Сырный салатик любят все мужчины..., проверено! Вчера я подавала его гостям на ломтиках багета в качестве разминки перед шашлыками))) А сегодня мальчишки тщетно искали в холодильнике остатки именно этого салатика, поэтому я тут же дала одному в руки тёрку, а другому чистить чеснок... А яиц благо для торжества я наварила ого-го сколько... Поэтому вот Вам и вариант любимого всеми салатика в полезной помидорке или на не менее полезном хлебушке с тмином)))

Ингредиенты

Ингредиенты

2 помидорки
100 г сыра
3 яйца
2-3 зуб. чеснока
3-4 ст.л. майонеза
смесь перцев
кисло-сладкий хлеб
оливки для украшения
листья салата при подаче

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/19
Продукты...
шаг 2/19
Сыр натираем на мелкой тёрке...
шаг 3/19
Чеснок мелко рубим или выдавливаем через давилку.
шаг 4/19
Яйца отвариваем,остужаем и измельчаем на яйцерезке.
шаг 5/19
Соединяем с сыром, добавляем пару щепоток смеси перцев или просто чёрный перец...
шаг 6/19
Майонез по вкусу...
шаг 7/19
Тщательно перемешать! Начинка готова...
шаг 8/19
Выбираем спелые (но не переспелые!) помидорины и острым ножом срезаем и сохраняем у них крышечку.
шаг 9/19
Ведём ножом вдоль боков, не доходя до самого дна...
шаг 10/19
Поддеваем десертной ложкой мякоть и вынимаем! Можно скушать чудесную сочную мякоть, а можно использовать в огуречный салатик)))
шаг 11/19
Вычищаем ложкой всю внутренность помидора.
шаг 12/19
Заполняем плотно сырной начинкой.
шаг 13/19
Подаём на салатных листьях)))
шаг 14/19
Для подачи на хлебе... Вырезаем из ломтиков хлеба кружки при помощи фужера или стакана. Можно их обжарить или подсушить в тостере!
шаг 15/19
И распределяем оставшийся салатик на ломтиках.
шаг 16/19
Окружаем кусочками наши помидорки на блюде.
шаг 17/19
От праздничного стола у меня остались оливки без косточек... Разрезаем каждую вдоль.
шаг 18/19
И украшаем ломтики сверху...
шаг 19/19
Выбирайте любой вариант для подачи)))
Комментарии — 29
MERI
11 лет назад

Как же мне нравятся Ваши, Танечка, всегда яркие и красивые рецепты! Вроде просто, но всегда с изюминкой и очень красиво оформлено!😘😘😘

Т
11 лет назад
MERI,

Спасибо, 😄 Мэри))) 💗💐 Да,тут 😚 рецепт не новый, 😇 а вот подать можно по-новому 😃 и все довольны))) pooh_lol💗🐾

ВикторияS
11 лет назад

Танюша, очень вкусный "секретик" у тебя получился!!!😍😋😍

Т
11 лет назад
ВикторияS,

Да,Викуль 💖...,хоть 😌 на ужин,хоть 😚 на завтрак))) pooh_lol💗🌸

Liza Pirogova
11 лет назад

Танечка, замечательная закуска, очень её люблю😋а у тебя ещё и подано красиво😍

Т
11 лет назад
Liza Pirogova,

Классика 😃 не ржавеет))) 😄 Спасибо, 🌺 Лиза!!! 💖🍃🍃🍃

Марина
11 лет назад

А у меня все семейство обожает такой салатик😘 но подача кардинально изменила привычное бесцветное блюдо😇💐💐💐

Т
11 лет назад
Марина,

Да 😌...,цвет просится 😉 в тарелку 💖 для аппетита))) 🍀 Спасибо, 💗 Мариночка!!! 🌻🍃🍃

Яна
11 лет назад

Вкусненький и красочный салатик! 😘😋😋🌴

Т
11 лет назад
Яна ,

Проще 😇 не бывает, 😌 Яночка))) 😘🍀🌹🍀

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"