Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиново-миндальный пирог с карамелью
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
87326
7
Реклама

Спанакопита

Спанакопита
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Спанакопита - греческий пирог со шпинатом и брынзой. Ну очень вкусно и быстро! Обязательно попробуйте! Уверена - рецепт не разочарует! :) Сочетание шпината и брынзы - классика Вместо шпината можно взять щавель, или микс зелени.
Ингредиенты
500 г готового слоеного дрожжевого теста
250 г шпината (свежий или замороженный)
200 г брынзы
50 г сливочного масла
зелень (укроп, петрушка, чеснок)
мускатный орех
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Брынзу нарезать кубиками
Брынзу нарезать кубиками


На весь экран

# шаг 2/6

Зелень порубить
Зелень порубить


На весь экран

# шаг 3/6

Шпинат смешать с брынзой и зеленью. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех.
Шпинат смешать с брынзой и зеленью. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех.


На весь экран

# шаг 4/6

Размороженное тесто разделить на 2 части: одна часть, для основы пирога, - больше. вторая часть - меньше. Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Большую часть теста выложить в форму, сделать бортики. Выложить начинку, хорошо разровнять, но не утрамбовывать.
Размороженное тесто разделить на 2 части: одна часть, для основы пирога, - больше. вторая часть - меньше. Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Большую часть теста выложить в форму, сделать бортики. Выложить начинку, хорошо разровнять, но не утрамбовывать.


На весь экран

# шаг 5/6

Второй частью накрыть начинку и скрепить края. Из остатков теста можно сделать украшение для пирога.
Второй частью накрыть начинку и скрепить края. Из остатков теста можно сделать украшение для пирога.


На весь экран

# шаг 6/6

Смазать пирог растопленным сливочным маслом и желтком Выпекать при температуре 210С 30-40 минут.(время и температура выпекания указывается на упаковке с тестом) Сразу после выпекания начинка будет выделять много сока, но в процессе остывания, масса станет более вязкой. Смачного :)
Смазать пирог растопленным сливочным маслом и желтком Выпекать при температуре 210С 30-40 минут.(время и температура выпекания указывается на упаковке с тестом) Сразу после выпекания начинка будет выделять много сока, но в процессе остывания, масса станет более вязкой. Смачного :)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 24
Отправить
playjulls
playjulls
10 лет назад

обязательно попробую приготовить :)) прочитала рецепт, и сразу греческое настроение появилосьpooh_lol

karicook
karicook
10 лет назад
playjulls,

попробуйте - это оооочень вкусно! 💐

playjulls
playjulls
10 лет назад
karicook,

верю :))) как юрист юристу 😜

karicook
karicook
10 лет назад
Sенечка
Sенечка
10 лет назад

Аппетитно😊

karicook
karicook
10 лет назад
Sенечка,

🌸спасибо!

`”*°•Оленька•°*”`
`”*°•Оленька•°*”`
11 лет назад

Изумительное сочетание!!! 😊🌹🌹🌹

karicook
karicook
11 лет назад
`”*°•Оленька•°*”`,

💐 спасибо за отзыв! сочетание, действительно, очень удачное!😄

Т
Т
11 лет назад

Приятное 😋 сочетание))) 😌 Поздравляю 💐💐💐 с первым рецептом!!! 🍀🍀

karicook
karicook
11 лет назад
Т,

спасибо большое! 🌷 здесь очень уютно 😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Вкусный и красивый!😋😍 Главное, ничего лишнего😊

karicook
karicook
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

вкусный - - это точно 😊 над красотой еще нужно работать и работать..только учусь 😜
спасибо Вам💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
karicook,

Давай на "ты"!😀

karicook
karicook
11 лет назад
Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.