Рецепт
Главная»Рецепты»Бельгийские ореховые вафли с соусом из белого шоколада и инжиром
Бельгийские ореховые вафли с соусом из белого шоколада и инжиром
Ингредиенты
Ингредиенты
Для теста:
Мука 300 г
Яйца 3 шт
Молоко 250 мл
Газированная вода 120 мл
Сахар 70 г
Сливочное масло 125 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Миндаль 50 г
Фундук 50 г
Ванильный экстракт 1 ч.л.
Для соуса:
Белый шоколад 100 г
Ликер 50 мл
Инжир 2 шт
Пошаговый рецепт
шаг 1/8
Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром и маслом.
шаг 2/8
Орехи перемалываем в блендере.
шаг 3/8
Взбиваем белки до крепких пиков.
шаг 4/8
Смешиваем муку с разрыхлителем.
шаг 5/8
К муке вливаем молоко, желтки и минеральную воду и хорошо перемешиваем. Затем добавляем орехи, ванилин и белки и снова хорошо перемешиваем.
шаг 6/8
Заливаем тесто в вафельницу и выпекаем до золотистого цвета.
шаг 7/8
Тем временем готовим соус. Растапливаем на водяной бане шоколад и добавляем к нему ликер.
шаг 8/8
Готовые вафли выкладываем на тарелку,туда же кладем порезанный пополам инжир, и поливаем вафли соусом.
Приятного аппетита!)
Ммммм вкуснятина)))) фото ещё бы вообще весело было бы) а видеорецеп просто фентази)))
Вкуснотища какая!!! 🌹🌹🌹Верочка, а где же фото??? Мне так нравится у Вас учиться!pooh_lol😀💖
Спасибо большое🌷🌷 Фото есть😉
Просто и вкусно😋😋😋, а еще красиво!!!!!!!!!!
Спасибо большое💖💐
Это чудо! 💖🌷🌷🌷
Спасибо🌷🌷
Верочка,очень 😋 вкусные вафельки))) 😌 Я ещё под впечатлением 😇 Вашего поста...,чувствую 😚 полной двоечницей pooh_lol по фото))) 😆
Спасибо большое😘😘 Самое главное увидеть свои ошибки и попытаться их исправить😉 Я тоже делала миллион ошибок по началуpooh_lolpooh_lol