Ингредиенты:
базилик - 2 пучка
сыр Пармезан или Грана Падано 80-100 г
кедровые орешки - 2 столовые ложки,
чеснок - 3-4 зубчика,
оливковое масло - 80-100 мл
соль
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
Базилик вымыть и обсушить.
шаг 2/3
Сыр натереть на терке.
Чеснок очистить и мелко порезать.
шаг 3/3
Все ингредиенты сложить в чашу блендера, добавить соль, налить масло и измельчить на средней скорости до однородной массы.
* Готовый соус можно хранить в герметично закрытой емкости до 5 дней или до 1 месяца в морозилке.
Какой у Вас цвет красивый получился, у меня всегда темнее выходит😊 В чем секрет?
А вы используйте синий базилик?))) с ним и у меня темный получается:))
Да нет, только зеленый😊, при взбивании в блендере темнеет сразу. Песто темно-зеленый получается🍀
Главное, что на вкус не влияет ))))
Паулина песто чудесный 😃😃😃💖💐
Спасибо большое))
Свеженькая 😌 вкуснятина!!! 🍀🍀🍀
😊😘дааа)))
Обожаемый соус ))) думаю, Вы меня понимаете )!