Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Острая закуска из баклажанов с чесноком и острым перцем

Острая закуска из баклажанов с чесноком и острым перцем
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Любителям острых, маринованных закусок очень понравится. Нашла несколько рецептов в интернете, кое что соединила, переделала под себя, получилась не плохая закуска, мужчинам особенно должно понравится.
Ингредиенты
0.5 кг баклажанов
5 зубчиков чеснока
половина острого перца (кто любит поострее, можно больше)
маринад:
2 ст.л. уксуса
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соли
черный перец
для обжаривания:
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. оливкового масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Баклажаны порезать тонкими пластинками. Отварить 2 минуты в подсоленной воде (на 3 л воды 2 ст.л. соли). Затем отбросить на дуршлаг и отжать лишнюю воду. Обжарить на сковороде с 2 ст.л. масла и соевым соусом до мягкости.
Баклажаны порезать тонкими пластинками. Отварить 2 минуты в подсоленной воде (на 3 л воды 2 ст.л. соли). Затем отбросить на дуршлаг и отжать лишнюю воду. Обжарить на сковороде с 2 ст.л. масла и соевым соусом до мягкости.


На весь экран

# шаг 2/4

Приготовить маринад из уксуса,растительного 1 ст.л. масла, 1 ст.л. соли, измельченного чеснока и перца. Залить это кипятком (пол стакана).
Приготовить маринад из уксуса,растительного 1 ст.л. масла, 1 ст.л. соли, измельченного чеснока и перца. Залить это кипятком (пол стакана).


На весь экран

# шаг 3/4

Залить маринадом баклажаны и оставить промариноватся на пару часов.
Залить маринадом баклажаны и оставить промариноватся на пару часов.


На весь экран

# шаг 4/4

Ещё очень хотелось поблагодарить Яночку,за рецепт пышного, вкусного и очень быстрого хлеба)))www.edimdoma.ru/retsepty/56727/hleb-za-chas)))Всем рекомендую!!!!
Ещё очень хотелось поблагодарить Яночку,за рецепт пышного, вкусного и очень быстрого хлеба)))www.edimdoma.ru/retsepty/56727/hleb-za-chas)))Всем рекомендую!!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 19
Отправить
Валентина Щербонос
Валентина Щербонос
5 лет назад

Спасибо большое, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
11 лет назад

люблю баклажаны. Наши рецепты немного похожи, только у меня баклажаны вареные😊

Натали М
Натали М
11 лет назад
ais20_Алёнушка,

Да,что то есть😊У вас вкусный вариант😋

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
11 лет назад
Натали М,

взаимно! И можно на ты.

Натали М
Натали М
11 лет назад
ais20_Алёнушка,

С удовольствием😊

Т
Т
11 лет назад

Вкуснятина 😌 баклажановая))) 😉🌺😋

Натали М
Натали М
11 лет назад
Т,

Танюша спасибо большое🌺🌺🌺

Julia Z
Julia Z
11 лет назад

mmmm,kak pikantno😍

Натали М
Натали М
11 лет назад
Julia Z,

Юлечка,спасибо🌸🌷🍀

Артес
Артес
11 лет назад

Натали спасибо от такого не откажусь💐

Натали М
Натали М
11 лет назад
Артес,

Артес,рада что угодила и спасибо за голос😊мне кажется,это больше мужская закуска😋pooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.