Рецепт
Главная»Рецепты»
Закрытые корзиночки с черникой

Закрытые корзиночки с черникой

Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
Описание
В период черничного сезона хочу предложить несложные и вкусные корзиночки со свежей черникой по "бабушкиным" рецептам.

Ингредиенты

Ингредиенты

Мука пшеничная - 150 г
Масло сливочное(маргарин) - 125 г
Желток - 1
Сахарный песок - 100 г
Крахмал - 3 ст.л.
Повидло персиковое - 50 г
Черника свежая - 3/4 стакана
Сахарная пудра - 2 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Масло комнатной температуры растереть с 50 граммами сахарного песка и желтком яйца. Добавить муку с разрыхлителем и вымесить тесто. Тесто имеет мягкую консистенцию. Тесто делим две части. Одна чуть больше другой, примерно 40% и 60%.
шаг 2/5
Из большей части теста выдавливаем кружки,12 штук, большего диаметра, чем формочки. Укладываем в формочки тесто, и на дно кладем по чайной ложечке повидла или густого джема.
шаг 3/5
Сверху выкладываем ягоды, смешанные с оставшимся сахарным песком и крахмалом.
шаг 4/5
Из меньшей части теста вырезаем "крышечки" корзиночек, накрываем и края придавливаем вилкой с частыми зубцами.
шаг 5/5
Сверху делаем проколы зубочисткой. Выпекаем при 160 градусах около 25-30 минут. Готовые корзиночки посыпаем сахарной пудрой.
Комментарии — 16
ღ Юляღ
11 лет назад

Вкусно и ароматно!😍😋😍💐

Pugsy (Светлана)
11 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо!💐

irushka78
11 лет назад

Корзиночки с сюрпризиком!!Класс!!😋😋😋

Pugsy (Светлана)
11 лет назад
Т
11 лет назад

Интересные 😊 корзиночки-кексики))) 😍😘

Pugsy (Светлана)
11 лет назад
Т,

💐 Угощайтесь!

Т
11 лет назад
Pugsy (Светлана),

😘😍😘😄pooh_lol😆🐾

ais20_Алёнушка
11 лет назад

очень красивые корзиночки получились!
п.с. чернику в ингредиентах потеряли.

Pugsy (Светлана)
11 лет назад
ais20_Алёнушка,

Большое спасибо!💐 Исправила.😊

СТЕПАШКА
11 лет назад

замечтательный десерт💗

Pugsy (Светлана)
11 лет назад
СТЕПАШКА,

🌹🐾🐾

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"