Если виноград крупный, лучше разрезать его пополам, а вот косточки можно не вынимать, они очень полезные. В такой пирог хорошо добавить еще и сыр — получится отличная закуска к вину. Вместо фенхеля

Юлия Высоцкая

16 ноября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский торт

В Нормандии много сливочного масла и яблок. Из яблок делают кальвадос и пироги, а сливочное масло сами понимаете, для чего нужно — на хлеб намазывать или вот такое тесто приготовить.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний шоколадный пирог с цитрусовым кремом

Шоколад не обязательно брать горький, подойдет и молочный, и даже белый. Рецепт на самом деле довольно простой, главный секрет здесь — крахмал перемешивается с холодными ингредиентами и только потом

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный пирог на сметане

Это удачная вариация шарлотки, получается даже у тех, кто занимается выпечкой первый раз в жизни. Яблоки можно взять разного сорта — к паре-тройке кислых добавить, например, ароматные Симиренко или

Юлия Высоцкая

25 января 2020

Сметанник с ежевикой

Елена Прекрасная

13 августа 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250 г творога

5 ст. л. молока

5 ст. л. растительного масла

100 г сахарного песка

200 г + 1 ст. л. муки

200 г сметаны

2 яйца

1 пакетик ванилина

200 г ежевики (или других ягод)

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

150 г творога разминаем с растительным маслом, молоком и сахаром 50 г. Просеиваем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто с помощью миксера. Потом немного обминаем руками. Тесто получается очень нежное и пластичное. Форму для пирога смазываем растительным маслом и слегка присыпаем манной крупой. Тесто слегка разминаем, выкладываем в форму и распределяем по поверхности, вылепив бортики.

На весь экран

# шаг 2/3

Хорошенько взбиваем яйца с сахаром 50 г и ванилином, добавляем оставшийся творог, сметану и ложку муки, хорошо перемешиваем. Выливаем на тесто. Выкладываем ягодки в начинку.

На весь экран

# шаг 3/3

Пирог поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать до золотистой корочки. Остудить прямо в форме.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сладкий пирог со щавелем

Пока еще не замерз на даче щавель, решила приготовить сладкий пирог. Готовится очень быстро. Тесто получается нежное. Начинка в меру сладкая, сочная, не вытекает за счет добавления крахмала. Очень

Катерина_Н

21 сентября 2013

Рецепты

Заливной пирог с яйцами и зеленью

Этот пирог можно приготовить из того, что есть в холодильнике, реализовав ненужные молочные продукты. В моем случае это скисшие сливки. Начинка может быть любой: капуста, мясо или, как у меня, зелень