Теплый салат из карамелизированных помиродов черри со смородиной
Теплый салат из карамелизированных помиродов черри со смородиной
Сабина15 августа 2013
Приготовление
7 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Что может быть проще? Буквально пара ингредиентов, минимум возни, а вкуснота неописуемая. Рецепт родился от любви к необычным сочетаниям. Приятного и лёгкого аппетита!
Ингредиенты
Ингредиенты
300 г помидоров черри (лучше разноцветных)
горсть крупной красной смородины
2-3 ст.л. любимого белого вина
базилик
соль
мёд
оливковое масло
Пошаговый рецепт
шаг 1/5
Режем помидорки пополам.
шаг 2/5
В разогретую сковороду добавляем масло и мёд.
шаг 3/5
После в сковороду отправляются помидорки. Даём им пожениться с маслом и мёдом.
шаг 4/5
Добавляем вино, даём чуть выпариться.
шаг 5/5
Подаём салат тёплым, украсив красной смородиной и листиками базилика.
Трудно представить себе такое сочетание, но интересно.😊
Интересно - это как минимум. Очень приятная кислинка. Мёд всё сглаживает.
Необычно, 😎 но зато интересно 😇 бы попробовать))) 😌
Спасибо, Танюша! Пробуй на здоровье! 😘
Вау, как интересно)) Изыскано даже, я сказала бы) 🌺
Спасибо! 😊
Пока никто не спросил про соль: соль я добавляла в самом конце, т.е. непосредственно перед подачей на стол. Кстати, можно обойтись и без ней.