Рецепт
Главная»Рецепты»
Маринованная свинина

Маринованная свинина

Приготовление
3 дня 3 часа
Рецепт на:
6 персон
Описание
Маринуем по методу Schweinebraten. Используем не жирную часть свинины без кости.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Смешаем заранее в пакете все перечисленные ингредиенты кроме свинины. Положим в пакет кусок свинины (лопаточно-шейный отруб) и дадим полностью покрыть его специями. Положим в холодильник на 3 дня. В течение трех дней проверяем, чтобы свинина была полностью под специями .
шаг 2/4
Достанем из холодильника. Дадим постоять при комнатной температуре 1 час. Поставим в разогретую духовку на 180 гр., в жаропрочном блюде. Выпекаем 2 часа. За 30 минут до готовки, можно прикрыть фольгой.
шаг 3/4
Готовой свинине дадим постоять. Разрежем на порции.
шаг 4/4
Подаем к столу. Приятного аппетита.
Комментарии — 34
Оксана
8 лет назад

Какое аппетитное мяско, гляжу на фото и слюнки текут. Обязательно приготовлю к выходным. Спасибо за рецепт.

Rica
9 лет назад

Свининка просто бесподобная!😆

Апрель
9 лет назад
Rica,

спасибо!😍))

Апрель
9 лет назад
Rica,

С Рождеством, дорогая!!!

Шпрот
9 лет назад

Алевтина))))))За время маринования и запекания,свинина превратилась в говядину)))))))

Апрель
9 лет назад
Шпрот,

спасибо за бдительность, даже Модерация не заметила)))

Анна
9 лет назад
Шпрот,

>< >< >< 😄😄

Шпрот
9 лет назад
Апрель,

Будь зорким на посту!)))))pooh_lol

Мальва
9 лет назад

Алечка, аппетитная такая получилась свинина и ароматная🌺🌺🌺😍

Апрель
9 лет назад
Мальва,

спасибо💗))

Стелла
9 лет назад

Разве можно такое на ночь читать?! 😀

Апрель
9 лет назад
Стелла,

ладно что не готовить)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"